Macaron vs Macaroon

Macaron vs Macaroon Macaron và Macaroon là hai mặt hàng bánh kẹo mà người dân ở nhiều nơi trên thế giới lẫn lộn. Bởi vì chúng có các cách viết tương tự, và thực tế là tên của chúng có nguồn gốc chung của Ý theo hình thức của một từ được gọi là ammaccare dẫn đến sự nhầm lẫn hơn trong tâm trí của người dân. Tuy nhiên, hai loại cookie không giống nhau và sự khác biệt của chúng sẽ được làm nổi bật trong bài báo này.

Macaron là mặt hàng bánh kẹo được làm từ đường, trứng, kem hạnh nhân, vv, thêm màu sắc thực phẩm. Đây là một cookie mà giữa nó thường chứa một lớp mứt hoặc kem bơ. Kích thước nhỏ và có hình tròn, cookie rất trơn để nó tan chảy trong miệng ngay khi người ta ăn nó. Cookie là crunchy nhưng mịn và hầu như không trọng lượng để làm cho nó một hit lớn trong số trẻ em. Macaron có thể được làm theo nhiều mùi vị, nhưng nó là sà-lách sà lan macaron được phổ biến nhất ở nhiều nơi trên thế giới. Thành phần chính trong macaron vẫn là meringue, hay nói cách khác là paste bằng lòng trắng trứng, đường và hạnh nhân đã được nghiền. Macarons trông rất hấp dẫn khi được làm bằng những màu khác nhau.

Macaroon

Macaroon là mặt hàng bánh kẹo được làm bằng dừa nạo và sữa đặc. Ngoài ra còn có trứng trắng và đường để biến nó thành một cookie ngon. Nhiều người sử dụng xi-rô thay vì đường, và một số người sử dụng bất kỳ chất kết dính khác thay cho lòng trắng trứng, nhưng sản phẩm hoàn thiện gần như giống nhau ngay cả với các thành phần khác nhau. Các đặc tính chính của macaroon vẫn là sự nhai và sự hiện diện của dừa trong hương vị của nó. Macaroons vẫn là dừa trên khắp thế giới mặc dù có xu hướng nhúng chúng vào sô cô la, ở một số nơi.

Sự khác nhau giữa Macaron và Macaroon là gì?

• Macaron là một loại bánh kẹo có bánh meringue thường bị lẫn lộn với một loại bánh khác gọi là macaroon mặc dù chúng có ngoại hình, hình dạng và thành phần khác nhau.

• Macaron là, trên thực tế, hai bánh quy với một lớp ngọt của kem mứt hoặc bơ bên trong. Mặt khác, macaroon là một cookie duy nhất có xé dừa làm thành phần chính của nó.

• Bột hạnh nhân là thành phần chính của macaron trong khi khó mà tưởng tượng được macaroon không có dừa.

• Macarons tan chảy trong miệng vì chúng rất mịn, trong khi các macaroon có vị cay.

• Macarons được làm bằng các màu khác nhau trong khi macaroons có màu nâu đậm tốt nhất khi nhúng vào sôcôla.

• Sự nhầm lẫn tăng lên do macaroon Pháp là một loạt macaron.

• Macarons là hai bánh quy kẹp với nhau bằng một lớp kem bên trong trong khi đó macaroon là một cookie duy nhất có kết cấu thô nhưng rơi ra khi bạn cắn nó vào trong miệng.