Sự khác biệt giữa thực phẩm Nhật Bản và Trung Quốc Sự khác nhau giữa
Thức ăn châu Á rất độc đáo so với các chế phẩm thực phẩm khác, nhất là khi bị chống lại những người từ châu Âu và từ phương Tây. Tuy nhiên, một số kiểu nấu ăn và chế độ ăn uống có cùng đặc điểm giữa các nước châu Á; một ví dụ phổ biến là sự tương quan giữa thực phẩm Nhật Bản và Trung Quốc. Tuy nhiên, không có vấn đề làm thế nào bạn nhìn vào nó, có rất nhiều sự khác biệt giữa hai người.
Thức ăn Nhật thường nhẹ đến dạ dày. Chúng thường được xem là khỏe mạnh hơn thực phẩm Trung Quốc. Đó là vì người thứ hai sử dụng quá nhiều chất mỡ trong chế phẩm thực phẩm của họ cùng với sự bao gồm tiêu chuẩn các loại thực phẩm carbohydrate gạo và mì. Tuy nhiên, thực phẩm Nhật Bản cũng bao gồm một số bữa cơm gạo nhưng có lẽ không đến mức như đồ ăn Trung Quốc.
Khi nấu ăn, người Trung Quốc chuẩn bị thức ăn bằng cách sử dụng chảo truyền thống. Điều này có thể chiên các thành phần thực phẩm bằng cách biến các mặt hàng liên tục như vậy làm cho thực phẩm đều được nấu chín từ bên trong hoặc từ bên ngoài. Đây là lý do tại sao người Trung Quốc thích nướng chiên thức ăn. Ngược lại, người Nhật thường sử dụng chảo phẳng của họ gọi là teppans để nấu các món ăn ở nhiệt độ cao. Nó giống như một cái bàn nướng cho phép nấu ăn sắc nét của lớp bên ngoài của thực phẩm trong khi giữ nguyên kết cấu thô hoặc dưa chuột của phần bên trong thực phẩm đang nấu chín.
Những thực phẩm không nấu chín (nguyên) được người Nhật chấp nhận nhất với thực phẩm biển. Họ (người Nhật) thực sự thích ăn chúng thô. Nếu có những món ăn sống mà Trung Quốc lấy, chúng phải là các loại gia vị như hành lá và tỏi trong số những thứ khác.
Việc chuẩn bị thức ăn phải được xem xét kỹ lưỡng cho ẩm thực Trung Quốc. Các món ăn phải có tên 'may mắn'. Họ cũng say mê với việc thực phẩm của họ nổi bật. Điều này có nghĩa là tất cả các món ăn phải thực sự nhìn tốt cho người tiêu dùng. Họ cũng sử dụng rất nhiều gia vị và thảo mộc để tạo ra hương vị nhiều hơn với các món ăn của họ. Ví dụ về thực phẩm Trung Quốc bao gồm: chow mein, gà cam, súp hoa trứng và nhiều hơn nữa.
Đối với thực phẩm Nhật Bản, sau đây là một số ví dụ phổ biến: Udon, yakisoba, ramen (mì), katsu và tempura. Hai món cuối cùng thường được chiên xào, cũng là một đặc điểm chung của việc chiên trong người Nhật Bản.
Về trà uống, người Nhật rất thích trà xanh, người kia thích uống trà đen. Đối với cả hai nền văn hoá, các loại trà được sử dụng sau khi dùng thực tế bữa ăn như là một môi trường để hỗ trợ việc tiêu hóa thức ăn đã ăn trước đó. Đây là cách sử dụng đặc biệt trong quá trình tiêu hóa các món ăn ngon miệng hơn.
1. Thức ăn Nhật Bản yêu các loại thực phẩm sống khác với thực phẩm Trung Quốc.
2. Thực phẩm Nhật Bản thích cá, thịt gà và thịt bò nhiều hơn thịt heo không giống như những người Trung Quốc thích ăn thịt bò và thịt lợn.
3. Thực phẩm Nhật Bản bao gồm chiên sâu hơn trong khi thực phẩm Trung Quốc bao gồm chảo chiên.
