Sự khác biệt giữa trái cây và quả hạch
Mặc dù nhiều người cho rằng trái cây và quả hạch khác nhau, nhưng chúng là một và giống với cộng đồng khoa học. Trong khi buồng trứng trưởng thành của hoa hay cây có chứa hạt được gọi là trái cây, đó là lớp bên ngoài của hạt phù hợp với các tiêu chí của định nghĩa này và do đó phân loại thành quả, còn phần mà chúng ta ăn để có giá trị dinh dưỡng được xem xét như hạt giống của cây. Đậu phộng cũng bị lẫn lộn với cây họ đậu và cây thảo quả và vì thế nó liên quan đến đậu phộng, dừa và hạnh nhân như hạt dẻ, trong khi đó chúng không phải là.
Vì vậy để loại bỏ tất cả sự nhầm lẫn, đây là một định nghĩa đơn giản của các loại hạt. Một loại quả có hạt đơn và lớp vỏ ngoài rất cứng và không bị nứt hoặc phân tách khi hạt này trưởng thành có thể được phân loại như hạt dẻ. Tuy nhiên, có một nhận thức chung rằng trái cây mềm và dịu dàng, và tất nhiên là ngon để ăn (ít nhất phần lớn là). Vì vậy, nó rất dễ dàng cho mọi người nghĩ về hạt như một cái gì đó khác với trái cây vì nó là giòn. Tuy nhiên, có một sự khác biệt đáng chú ý giữa hoa quả và quả hạch và đó là khả năng phát triển thành cây hoặc cây. Trong khi tất cả các hạt giống được tìm thấy bên trong quả có nhiều thịt, có thể có khả năng tự phát triển thành một thực vật, thì cũng không thể đúng với hạt giống mà chúng ta ăn từ hạt.
Sự khác biệt lớn khác trong cách chúng ta ăn quả và hạt. Trong khi trái cây có lớp phủ bên ngoài mềm có thể bóc vỏ hoặc tháo ra bằng dao để lộ phần thịt bên trong có thể ăn ngay hoặc ép ép để làm nước trái cây, các loại hạt có lớp vỏ ngoài cứng cần được gãy để đạt được trái cây bên trong. Thậm chí loại trái này không có thịt và phải ăn bằng cách cắn nó. Không có nước trái cây và hạt có một hương vị riêng biệt của riêng mình.
Một điều phổ biến ở hoa quả và hạt là sự hiện diện của vitamin, chất chống oxy hoá và khoáng chất. Điều duy nhất còn thiếu trong quả hạch là nước trái cây. Chúng không thể bị nghiền nát và biến thành thức uống lành mạnh như trái cây. Các loại quả hạch chủ yếu được ăn như đồ ăn nhẹ, trong khi trái cây có thể được ăn hoặc uống như nước trái cây.
Tóm lại:• Trong khi hầu hết mọi người nghĩ hạt quả là khác với trái cây, các nhà khoa học nói rằng chúng là một và giống nhau.
