Sự khác biệt giữa Kosher và Halal
Kosher vs Halal
Sự khác biệt giữa Kosher và Halal chủ yếu đến từ họ thuộc hai tôn giáo khác nhau. Halal là một khái niệm rất phổ biến và được nhiều người Hồi giáo không biết đến trên khắp thế giới. Đó là về những gì phù hợp và phù hợp với người Hồi giáo và thăng hoa mọi mặt của cuộc sống. Tuy nhiên, trong bài báo này, chúng ta sẽ hạn chế bản thân để ăn và những gì người Hồi giáo có thể tiêu thụ nó, đặc biệt là thịt. Không nhiều người biết rằng, giống như Hồi giáo, có những quy tắc và quy định trong đạo Do Thái cũng liên quan đến việc tiêu thụ thực phẩm. Những quy tắc và quy định này cũng tương tự như Halal. Nó là một khái niệm được gọi là Kosher. Có nhiều điểm tương đồng giữa Halal và Kosher, mặc dù có sự khác biệt rõ rệt sẽ được thảo luận trong bài báo này.
Halal là gì?
Thực phẩm Halal là thực phẩm có thể chấp nhận cho người Hồi giáo ăn. Người Hồi giáo tránh ăn thịt lợn. Nó được coi là Haram , điều ngược lại với Halal trong đạo Hồi. Ngoài ra còn có các quy tắc về cách thức để động vật được tiêu thụ sẽ được giết mổ. Đối với những người mới bắt đầu, quy tắc nói rằng một người Hồi giáo phải giết con vật, và phải có một lời cầu nguyện với Thiên Chúa trước khi con vật bị giết. Trong số những người Hồi giáo, bắt buộc phải nhớ và cầu nguyện với Allah, trước khi hy sinh sinh vật. Một, người đã giết hại, ám chỉ 'Bismillah, Allahu Akbar' mỗi lần trước khi giết một con vật. Đây không phải là gì mà chỉ gọi tên Thiên Chúa trước hành động.
Halal cũng mô tả cú đột qu of của con dao được áp vào cổ của con vật, làm cho nó chết một cách ít đau đớn hơn.Dhabh là hành động giết mổ. Dhabh yêu cầu một động thái nhanh chóng để giết con vật của một người đàn ông hay một người phụ nữ Hồi giáo. Tuy nhiên, nếu bàn tay tăng lên trước khi Dhabh và trở lại ngay lập tức để hoàn thành quá trình, thịt của động vật được giết như vậy vẫn là Halal cho người Hồi giáo. Không có máu bên trong động vật. Nó phải được thải ra trước khi động vật có thể được ăn bởi người Hồi giáo.
Kosher là gì?
Kosher là tập hợp các quy tắc và quy định Người Do Thái phải tuân theo khi họ đang tiêu thụ thực phẩm. Thịt heo không được người Do Thái chấp nhận vì nó không phải là thực phẩm kosher. Có những phương pháp để làm theo khi giết chết một con vật nếu nó được để được kosher. Đối với người mới bắt đầu, một người Do Thái phải làm việc giết người. Cầu nguyện Đức Chúa Trời trước khi con vật bị giết chết không phải là một áp lực trong trường hợp
Shechita .Shechita là cách của người Do thái để giết những con vật được cho phép một cách tôn giáo và nhân văn. Một người Do Thái chỉ cần nhớ tên của Thiên Chúa một lần trong một ngày, và không nhất thiết trước khi giết mổ. Kosher cũng mô tả đột qu of của con dao được áp vào cổ của con vật, để cho nó chết một cách ít đau đớn. Trong trường hợp của Shechita, hành động này phải là một động thái nhanh chóng và không bị gián đoạn để thịt được dán nhãn Kosher. Sau khi động vật bị giết chết, máu phải được tiêu hết ra từ thịt để nó bị tiêu hao. Trong Do thái giáo, các loài động vật như gà, ngỗng và vịt bị cấm. Thịt của những động vật này không phải là giống Kosher. Khi nói đến rượu, rượu vang được xem là có tính kosher trong Do thái giáo.
Sự khác biệt giữa Kosher và Halal là gì?
• Khái niệm Kosher và Halal:
Halal là điều được chấp nhận cho người Hồi giáo, theo luật chế độ ăn uống của Hồi giáo.
• kosher là điều được chấp nhận cho người Do Thái, theo luật chế độ ăn uống của người Do Thái.
• Cầu Nguyện:
• Biểu hiện của Đức Chúa Trời là điều thiết yếu trong đạo Hồi trước khi giết mổ.
• Cầu nguyện với Đức Chúa Trời không cần thiết trong Do thái giáo.
Quá trình giết mổ:
Quá trình giết mổ động vật được người Hồi giáo gọi là Dhabh.
• Lễ nghi được gọi là Shechita bởi người Do Thái.
Cả Halal lẫn Kosher đều đòi hỏi phải rút máu từ thịt trước khi tiêu dùng.
• Thịt:
• Thịt như gà, ngỗng, vịt, lạc đà và thỏ được chấp nhận là Halal.
• Thịt như gà, ngỗng, vịt, động vật có móng mà phân chia thành hai lần và ăn ếch không được chấp nhận như là kosher.
• Thịt heo:
Cả người Hồi giáo và người Do Thái tránh ăn heo.
• Rượu:
Rượu ở bất kỳ hình thức nào đều bị cấm trong đạo Hồi.
Rượu được phép trong Do thái như trong các hình thức như rượu Kosher.
• Trái cây và Rau:
• Trái cây và Rau được coi là Halal.
• Trái cây và rau củ chỉ có bánh quy kosher nếu không có rệp nào trong đó.
Hình ảnh Thức ăn của gà tây Halal của Christopher Forster (CC BY-SA 3. 0)
Rượu Kosher của Milchig (CC BY-SA 3. 0)
