Sự khác biệt giữa phân đoạn và đơn giản chưng cất Sự khác nhau giữa
Trong hóa học, chúng ta được dạy cách phân tách hỗn hợp, và một trong những cách thú vị nhất để tách hỗn hợp là qua chưng cất. Chưng cất là một phương pháp phổ biến thường được sử dụng trong việc tách hỗn hợp chất lỏng, dựa trên sự khác biệt về tính biến động của các chất. Chưng cất là một quá trình vật lý, vì nó không dựa vào bất kỳ phản ứng hóa học nào.
Chưng cất là một quá trình thiết yếu cho nhiều ngành công nghiệp - từ sản xuất điện đến nước giải khát.
Có hai quy trình phổ biến trong quá trình chưng cất, chưng cất đơn giản và chưng cất phân đoạn. Chúng rất giống nhau theo nhiều cách. Cả hai đều cố gắng tách riêng hỗn hợp và sử dụng cùng một thiết bị. Các nguyên tắc cũng về cơ bản giống nhau. Tuy nhiên, rõ ràng, chưng cất phân đoạn sẽ cần thêm thiết bị, và thiết bị đó được gọi là 'phân đoạn cột'.
Một cột phân đoạn được sử dụng trong quá trình chưng cất phân đoạn, bởi vì hỗn hợp lỏng tham gia vào quá trình, có các điểm sôi tương tự nhau. Cột phân đoạn hoạt động như một sự cản trở nhỏ đối với khí tăng. Nó sẽ ngăn không cho 'hơi thở tinh khiết' đi qua. Khí gas sẽ ngưng tụ trên diện tích bề mặt của vật liệu đóng gói trong cột phân tách và sẽ được làm nóng lại bằng khí nóng đang gia tăng, để trở lại dạng tinh khiết.
Quá trình chưng cất lặp lại diễn ra, và điều này cũng được gọi là cải chính. Mỗi chu trình chưng cất (bốc hơi - ngưng tụ) được gọi là đĩa lý thuyết. Các chu kỳ khác có nghĩa là sự tách biệt tốt hơn, và dẫn đến kết quả thuần. Đây là lý do tại sao quá trình được gọi là chưng cất phân đoạn, bởi vì nó về cơ bản bao gồm hai hoặc nhiều chu kỳ của chưng cất.
Khi các chất trong một hỗn hợp có sự khác biệt đáng kể trong các điểm sôi, một chưng cất đơn giản là đủ để được thực hiện. Như tên cho thấy, nó cũng đơn giản như nó được. Không cần cột phân đoạn để sử dụng. Một chu trình chưng cất duy nhất đủ để tách hỗn hợp. Khi tách một chất lỏng từ chất rắn, việc chưng cất đơn giản thường là phương pháp được lựa chọn bởi vì, rõ ràng là các pha rắn và lỏng có những biến động rất khác nhau.
Tóm tắt:
1. Chưng cất đơn giản là phương pháp sử dụng để tách các chất trong hỗn hợp với các điểm sôi khác nhau đáng kể, trong khi chưng cất phân đoạn được sử dụng cho các hỗn hợp có chứa hóa chất có điểm sôi gần nhau.
2. Chưng cất đơn giản sẽ chỉ có một chu trình chưng cất (vaporization-condensation) trong toàn bộ quá trình, trong khi chu trình phân đoạn sẽ có ít nhất hai chu kỳ.
3. Chưng cất phân đoạn sẽ sử dụng thiết bị bổ sung được gọi là 'cột phân tách', trong khi việc chưng cất đơn giản sẽ không cần thiết bị đó.
4. Chưng cất đơn giản thường được sử dụng để tách chất lỏng ra khỏi chất rắn. Làm như vậy tách với destalation phân đoạn là không hợp lý.
