Sự khác biệt giữa Cream of Wheat và Grits

Bột mì và Grits

Con người không thể sống sót mà không có thức ăn, một chế phẩm hoặc chất cung cấp cho chúng sinh những dưỡng chất cần thiết cho sự sống còn. Thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật và động vật chứa protein, chất béo, vitamin, khoáng chất và carbohydrate cần thiết cho sự phát triển và sức mạnh.
Khi thức ăn ăn vào, nó bị phân hủy và phân bổ cho các tế bào của cơ thể để chuyển thành năng lượng cung cấp chất dinh dưỡng để kích thích sự phát triển của cơ thể và tăng cường sức sống cho sự sống còn. Có nhiều loại thực vật có thể cung cấp các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.
Ngũ cốc là thực phẩm chính cho hầu hết mọi người. Ngũ cốc có thể đến từ nhiều loại thực vật, chẳng hạn như lúa mạch, gạo, ngô và lúa mì. Chúng tạo thành cơ sở cho phần lớn thực phẩm tiêu thụ của con người. Lúa mì có thể được nghiền và làm thành bánh mì hoặc cháo, và ngô cũng có thể được ăn trên súp hoặc mặt đất để sản xuất grits để làm cháo.
Năm 1893, các nhà máy xay lúa mì ở Bắc Dakota tạo ra một cháo được gọi là Cream of Wheat. Nó thường được ăn vào bữa sáng và được làm bằng cách cho lúa mì luộc vào nước sôi và khuấy cho đến khi nó dày. Một số cũng có thể được chuẩn bị bằng cách đặt lúa mì trên mặt đất trong nước nóng trong vài phút. Để có thêm keminess, sữa cũng có thể được thêm vào hỗn hợp. Cũng nên thêm trái cây, quả hạch và đường vào Cream of Wheat. Bất kỳ thực phẩm có thể được trộn lẫn với nó có thể dẫn đến hương vị đặc biệt mà tốt cho hương vị.
Grits, mặt khác, là một cháo cũng được chuẩn bị cho bữa sáng. Nó được làm bằng ngô đất được nấu chín trong nước cho đến khi nó dày lên. Đây là một loại thực phẩm Mỹ bản địa rất phổ biến, đặc biệt cho những người cần thức ăn mềm. Ở khắp mọi nơi trên thế giới, mọi người đang tiêu thụ grits, và nó được biết đến trong các tên khác nhau, chẳng hạn như, polenta. Cào sớm được làm bằng cách sử dụng một máy nghiền đá, nhưng hôm nay chúng được nghiền bằng máy ở các nhà máy ngô. Ngoài việc chuẩn bị nó như cháo, nó cũng có thể được chiên trong bơ hoặc dầu.
Mặc dù cả hai đều có nguồn gốc từ ngũ cốc, nhưng chúng có nhiều hương vị và kết cấu khác nhau. Mỡ thô và có thể ăn cùng với các thực phẩm khác như trứng. Cream of Wheat là creamier và, do đó, phù hợp hơn để làm cháo.
Tóm tắt:

1. Cream of Wheat là một cháo được làm từ lúa mỳ, trong khi bột chiên là một cháo được làm từ ngô đất.
2. Cream of Wheat được tạo ra bởi các nhà máy xay xát lúa mì ở North Dakota vào năm 1893 trong khi bột cá là sản phẩm chế biến người Mỹ bản địa đã được tiêu thụ trong nhiều thế kỷ nay.
3. Cream of Wheat thường được chế biến chỉ như cháo trong khi bột cá có thể được làm thành cháo hoặc chiên.
4. Cả hai đều có thể được chuẩn bị bằng cách cho chúng vào nước sôi hoặc nước nóng cho đến khi chúng dày và thêm các thành phần khác, chẳng hạn như hạt, đường, mật ong hoặc trái cây, nhưng chúng có vị khác nhau.
5. Cream of Wheat là creamier và phù hợp với cháo trong khi grits là thô và có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn khác.