Sự khác biệt giữa Blackberry và Blueberry
được cho là có nhiều chất chống oxy hoá có thể loại bỏ các gốc tự do. Các gốc tự do này là các phân tử oxy rất không ổn định và gây ra bệnh trong cơ thể chúng ta. Đó cũng là nguyên nhân chính gây lão hóa. Blackberry 999 Blackberry (Rubus fruticosus) là một trong những quả berries nổi tiếng (burgberries và quả mâm xôi là những loại khác) dưới chi Rubus có hơn một nghìn loài phụ. Chúng là nguồn tuyệt vời cho chất xơ và vitamin C giúp giảm các tế bào ung thư. Đây cũng là một trái cây tuyệt vời để được ăn bởi những người bị bệnh tiểu đường vì nó có lượng calo rất thấp và không có chất béo ở tất cả.
Quả việt quất
Quả việt quất (Vaccinium Cyanococcus) thuộc chi Vaccinium bao gồm các loại quả phổ biến như berry và cranberries. Quả việt quất có hai loại: quả bush thấp và quả bush cao. Giống như các quả mọng khác, nó cũng có tính chất chống oxy hóa cao để làm cho mọi người trông trẻ. Maine, Hoa Kỳ là nhà sản xuất quả lựu thấp nhất trên thế giới trong khi đó là Michigan khi nói đến quả bush cao.
Nghiên cứu gần đây cho thấy rằng pterostilbene, có thể tìm thấy trên blubberries, có thể giúp làm giảm cholesterol trong cơ thể của chúng tôi do đó làm giảm nguy cơ bị bệnh tim. Blackberries, mặt khác, không chứa chất béo và rất ít calo mà là hoàn hảo cho người bị tiểu đường. Về màu sắc, blackberries, như những gì tên của nó có nghĩa, thường màu đen nhưng đôi khi nó có thể tím tía cũng; quả việt quất, trong tên của nó một lần nữa, có màu xanh đậm khi chín. Cây của quả việt quất đang đứng trong khi đó những quả mâm xôi cũng giống như những cây nho đang bò và trôi.
Không có vấn đề gì bạn chọn loại quả mọng, quả việt quất hay quả việt quất, bạn vẫn sẽ nhận được nhiều hơn hoặc ít hơn cùng một vitamin và chất dinh dưỡng mà mỗi một trong những quả berries cung cấp. Ăn hai loại quả này sẽ giúp làm giảm cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ bị bệnh tim, và nó có thể tiêu diệt tế bào ung thư.Nói tóm lại:
• Quả việt quất có chứa hợp chất pterostilbene giúp giảm cholesterol và nguy cơ bị bệnh tim, trong khi đó các quả mâm xôi có ít calo và chất béo không tốt cho bệnh tiểu đường.
• Quả việt quất dưới chi Vaccinium bao gồm các loại quả mọng phổ biến như việt quất và việt quất, quả mâm xôi thuộc chi Rubus bao gồm các loại quả mọng phổ biến như burgberries và quả mâm xôi.• Quả việt quất khi chín là màu xanh đậm, trong khi đó quả việt quất chín hoặc có màu sẫm hoặc tím sẫm.