Sự khác biệt giữa Stout và Porter
Stout và Porter
Stout và Porter là hai loại bia đã gây nhầm lẫn cho những người đam mê bia trên thế giới trong nhiều thập kỷ qua, và dường như không ai có câu trả lời chính xác cho câu hỏi này. Cả hai loại bia đều có màu tối, và tương tự trong hương vị khiến nhiều người đánh giá cả hai loại bia. Nhưng có những người đam mê bia và những người sành sỏi cảm thấy rằng bia có mùi hơn một chút mạnh mẽ hơn và mạnh hơn bia bia. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn để thấy sự khác biệt giữa cả hai.
Porter là một loại bia đen đang được sản xuất trong bốn thế kỷ qua, nhưng có tên vì nó thích của những người canh gác trên sông Thames và những con đường ở London. Những người kẹp thịt được ủ từ những con malts đen cho màu sắc khác biệt. Trước khi người đưa đón đến, các loại bia ở London đều đã được pha cà phê tươi, và Porter đã trở thành bia đầu tiên được ủ từ lâu bởi nhà máy sản xuất bia. Những chiếc bia Porter trở nên thành công rực rỡ trong số những người canh gác thành phố vì chúng không chỉ màu tối, mà còn rất mạnh mẽ khi so sánh với những loại bia được chế biến ngày nay. Porters là một cơn thịnh nộ trong WW I và II, nhưng dần dần đi ra khỏi lợi. Tuy nhiên, kể từ đầu thế kỷ, nhiều công ty đã bắt đầu sản xuất bia Porter một lần nữa và hôm nay London Porter của Fuller đã rất thành công. Ngày nay, bia cay có nhiều hương vị như bourbon, mật ong, bí đỏ, vani và sôcôla.Stout
Nguồn gốc và sự phát triển của bia Stout có liên quan đến các loại bia Porter. Các loại bia cừu có tên của họ vì sự nổi tiếng của họ trong số những người canh gác sông và đường phố ở London và theo một số chuyên gia, những loại bia tốt hơn trong số những loại bia Porter này được gọi là bia Stout cũng như có sức mạnh, người gác cổng giữa những người gác cổng. Điều này gây tranh cãi vì một số người cho rằng các loại bia cay có thể xuất hiện ngay cả trước thời điểm bia Porter xuất hiện. Cho dù trường hợp nào có thể xảy ra, các loại bia cối xay nhuyễn và dày đặc được biết đến như những loại bia cay.Có rất nhiều loại bia cay có trên thị trường với những loại phổ biến nhất là Ailen gầy, dẻo dai, mùi sữa, sô cô la sảng khoái, cà phê rang, mỡ oatmeal, vv
sự khác biệt giữa Stout và Porter là gì?• Cả Porter và Stout đều là những loại bia tối làm từ các loại malt rang. Tuy nhiên, Stouts là những Porters mạnh mẽ hoặc những Porters có hàm lượng rượu cao hơn.
