Sự khác biệt giữa nho đỏ và nho tươi

Anonim

Quả nho đỏ và Quả nho xanh

Nho không phải là trái cây có thời kỳ đỉnh cao. Họ là một loại quả berry. Cây nho mà chúng mọc lên là cây lâu năm và rụng lá. Các loại nho thuộc về một loại hoa quả có tên là Vitus. Nho là trái cây phong phú, và nó có thể được tìm thấy trên khắp thế giới. Nho đỏ và nho xanh thuộc hai loài khác cùng loài Vitus. Rượu vang được làm từ cả nho đỏ và nho xanh là chúng được phổ biến trên toàn thế giới. Nho chín trong các cụm từ 15 đến 300.

Red Grapes

Flavanoids cho màu đen đỏ nhạt đến nho đỏ. Nếu màu sắc là màu tối hơn phương tiện, có một nồng độ cao Flavanoids. Flavanoids là một hợp chất chống oxy hoá. Flavanoids rất quan trọng trong việc làm giảm huyết áp, bảo vệ cholesterol tốt, và ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến tim. Quercetin và Resveratrol là những Flavanoids quan trọng nhất giúp ích cho sức khoẻ. Resveratrol là Flavanoid giúp điều trị bệnh Alzheimer. Resveratrol còn có đặc tính chống nấm và chống ung thư. Nho đỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B, protein, đồng, anthocyanins, mangan và kali. Do đó, nho đỏ được cho là đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nó cũng chứa ít calo và nhiều chất xơ. Resveratrol là flavanoid quan trọng nhất chứa trong nho đỏ. Nó được biết đến để cung cấp cho rất nhiều lợi ích sức khỏe. Nó cũng được bao gồm trong rượu vang đỏ. Mặc dù người Pháp tiêu thụ nhiều chất béo trong chế độ ăn kiêng của chúng, nhưng chúng ít bị bệnh tim vì rượu vang đỏ thường làm từ nho đỏ. Các tính chất chống histamine trong Quercetin được yêu cầu để chữa các chứng dị ứng khác nhau. Ngoài ra, anthocyanins được tìm thấy trong nho đỏ có đặc tính chống viêm.

Hạt nho xanh

Nho xanh có thể được tìm thấy trong suốt cả năm. Giống nho đỏ, nho xanh cũng có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa carbohydrate, vitamin C và vitamin K. Các loại nho xanh cũng chứa ít calo và không có cholesterol. Catechins là loại chất chống oxy hoá flavanoid có trong nho màu xanh lá cây hoặc nho trắng. Một số ion và kali có thể được tìm thấy trong nho màu xanh lá cây cũng như trong rượu vang trắng.

Sự khác nhau giữa Red Grapes và Green Grapes là gì?

• Các chất chống oxy hoá được tìm thấy có hàm lượng cao, trong nho đỏ và chỉ có một ít các chất chống oxy hoá được tìm thấy trong nho xanh.

• Nho xanh có lượng calo hơi cao so với lượng calo trong nho đỏ.

• Nho đỏ chứa lượng anthocyanin cao và nho xanh không có anthocyanin.

• Nho đỏ có chứa chất chống oxy hoá flavanoid như Resveratrol, Catechins và Quercetin và nho xanh chỉ chứa Catechins với số lượng nhỏ.

• Nho đỏ có thể làm giảm áp lực máu cao, trong khi nho xanh không thể.

• Nho đỏ rất quan trọng trong việc phòng ngừa các chứng rối loạn về tim và bảo vệ cholesterol tốt nhưng nho xanh không thể.

• Resveratrol trong nho đỏ có thể giúp điều trị bệnh Alzheimer, trong khi đó nho xanh không thể.

• Resveratrol trong nho đỏ có đặc tính kháng nấm và chống ung thư trong khi nho xanh không có.

Đặc tính chống histamine trong Quercetin, trong nho đỏ, được yêu cầu để chữa các chứng dị ứng khác nhau, nhưng nho xanh không có Quercetin.

• Anthocyanins tìm thấy trong nho đỏ có đặc tính chống viêm nhưng không tìm thấy trong nho xanh.

• Do đó, nho đỏ có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với nho xanh.