Sự khác biệt giữa Pinot Gris và Pinot Grigio: Pinot Gris vs Pinot Grigio

Pinot Gris vs Pinot Grigio Pinot Gris và Pinot Grigio là những loại rượu vang trắng được làm từ cùng các giống nho giống nhau. Được làm từ cùng một loại nho, rượu vang cũng gần giống nhau mặc dù nhiều người cho rằng họ đã trải nghiệm sự khác biệt giữa hai loại rượu vang này. Cái gọi là Pinot Gris ở Pháp được dán nhãn Pinot Grigio ở Ý. Hãy để chúng tôi tìm hiểu trong bài báo này nếu có bất kỳ sự khác biệt giữa Pinot Gris và Pinot Grigio.

Cả Pinot Gris và Pinot Grigio đều là rượu vang được làm từ cùng một loại nho. Tuy nhiên, có một sự khác biệt lớn trong phong cách được sử dụng trong việc tạo ra những loại rượu vang này. Pinot Gris đến từ vùng Alsace ở Pháp trong khi Pinot Grigio đến từ phía đông bắc Italy. Pinot Gris không chỉ phong phú, nhưng những người yêu rượu cảm thấy nó ngọt ngào hơn so với Grigio. Grigio, mặt khác, là crisper nhiều hơn Gris mặc dù nó là nhẹ hơn và ít ngọt (máy sấy) hơn Gris. Điều thú vị là trong nước Mỹ rượu vang được biết đến như Pinot Gris ở Oregon trong khi nó được gọi là Pinot Grigio ở bang California. Ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, tên Pinot Gris và Pinot Grigio được sử dụng hoán đổi cho nhau mà không có bất kỳ ý nghĩa nào gắn liền với những tên này.

Rượu Pinot Gris đến từ vùng Alsace là hoa quả và hoa văn, và điều này được phản ánh trong mùi hương của chúng. Một số người yêu thích rượu vang tìm thấy hương vị tương tự như bưởi, trong khi những người khác thì thấy nó giống với hương vị của đào hoặc dưa. Pinot Gris là một loại nho chín dài với nhiều đường, có nghĩa là rượu vang làm từ nó cũng có vị ngọt. Trên thực tế các loại rượu vang được sản xuất tại Ý được làm từ nho được thu hoạch nhiều trước khi chín hoàn toàn dẫn đến rượu vang có vị chua chiên. Mặc dù Pinot Gris có nguồn gốc từ vùng Alsace ở Pháp, và nó chỉ vượt qua biên giới ở Ý sau đó, nhưng chính nước Ý đã nhận được sự công nhận của rượu vang trắng làm từ loại nho này.

Pinot Gris vs Pinot Grigio Pinot Gris đến từ Pháp, trong khi Pinot Grigio đến từ Ý.

• Cả hai đều là những loại rượu vang trắng được làm từ một loại nho cụ thể.

• Pinot Gris có nguồn gốc từ vùng Alsace ở Pháp, và chỉ sau đó được trồng ở vùng đông bắc nước Ý.

• Pinot Gris rất phong phú và ngọt ngào trong khi rượu vang Pinot Grigio nhẹ, khô, và sắc nét.

Ở các nước khác trên thế giới, rượu vang gọi là Pinot Gris hay Pinot Grigio không có lý do gì.

Mặc dù hai giống nho giống nhau, nho được thu hoạch sớm hơn ở Ý so với ở Pháp, kết quả là rượu Pháp ngọt ngào hơn khi nho phát triển đường trong giai đoạn phát triển sau này.

• Pinot Grigio và Pinot Gris là hai tên khác nhau cho cùng rượu vang trắng.

• Pinot Grigio được nhiều người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới phổ biến hơn Pinot Gris.