Sự khác biệt giữa giấy làm giấy và giấy nướng | Giấy lụa và giấy nướng
Giấy Bột giấy và Bánh nướng Giấy
Một điều mà nhiều người nói đến trong nướng như trứng, bột, đường, bơ, và bột là giấy nướng. Đây là một tờ giấy được sử dụng để lót bên cạnh cái chảo khi nướng một chiếc bánh để ngăn bánh không dính vào chảo. Đây cũng là giấy được sử dụng rộng rãi để cuộn bánh quy và bánh ngọt vì nó có tính chống thấm và chống mỡ. Có một thuật ngữ khác được sử dụng cho một sản phẩm tương tự được gọi là giấy perchment mà confuses nhiều người mới trong nghệ thuật nướng. Bài báo này cố gắng tìm ra sự khác biệt giữa giấy da và giấy nướng nếu có.
Giấy nướng là gì?
Giấy nướng là một loại giấy mật độ cao đặc biệt có vẻ ngoài trong suốt và không dính trong tự nhiên. Nó được xử lý hóa học với một axit để làm cho nó mạnh mẽ và chống nước và dầu. Trong một số trường hợp, giấy nướng cũng được xử lý bằng silicone hoặc bất kỳ chất phủ khác dựa trên dầu.
Giấy làm giấy da là gì?
Giấy làm giấy da là một loại giấy được sử dụng để nướng cho các mục đích khác nhau. Chúng rất cần thiết để ngăn ngừa bánh từ dính trên bề mặt của chảo trong đó chúng được nướng vì chúng cung cấp một bề mặt không dính. Đây là giấy dùng một lần dùng để cuộn bánh ngọt và bánh quy vì nó cũng có khả năng chống mỡ và không gây ra bất kỳ vấn đề nào với vị và mùi của sản phẩm nướng.
Sự khác nhau giữa giấy nướng và giấy lót giấy là gì?
• Không có sự khác biệt giữa giấy da và giấy nướng, và hai từ này có thể hoán đổi cho nhau.
• Nhiều đầu bếp thích gọi giấy dùng làm nếp nướng bánh làm giấy da, trong khi những người khác thích gọi nó là giấy nướng.
• Cả hai loại giấy này đều không dính bằng cách bôi một lớp silicone hoặc bất kỳ sản phẩm tương tự khác.
-Sự khác biệt giữa giấy sáp và giấy nướng
- Sự khác nhau giữa giấy sáp và giấy da giấy
