Sự khác biệt giữa Pie và Tart: Pie vs Tart

bánh bao và táo

Tarts và bánh nướng là những món ăn nướng được thường ngọt ngào và rất ngon để ăn bởi vì chúng làm đầy. Có rất nhiều điểm tương đồng trong thế giới của bánh nướng và bánh quy để gây nhầm lẫn cho người mặc dù họ thưởng thức hương vị của những món ngon nướng. Bài viết này cố gắng để làm nổi bật sự khác biệt giữa tarts và pies để cho phép người đọc sử dụng các điều khoản một cách chính xác.

Pie

Pie là một món nướng với hương vị ngọt hoặc mặn. Nó thường tròn và có các cạnh dốc. Pies được làm trong một cái chảo có đường kính lớn và sâu 1-2 inch. Vỏ bánh là quan trọng vì nó cung cấp một hương vị khác với hương vị bên trong. Lớp vỏ này được làm từ bột nhào bánh và đủ lớn để che phủ không chỉ ở đáy mà còn cả mặt sau khi được đổ vào lớp vỏ này. Cuối cùng, một vỏ hình tròn với cùng một bột được làm và ép qua lớp phủ, để hoàn thành chiếc bánh trước khi đặt nó vào trong lò. Pies có thể được thực hiện trong các kích cỡ khác nhau, để được một vết cắn duy nhất hoặc bánh rất lớn, đủ để phục vụ một số người.

Tart

Tart là một món ăn nướng có mặt nông và chỉ có phần dưới cùng chứ không phải trên lớp vỏ. Nó có một bên trong, và lớp vỏ được làm từ bột nhào bột nhão, nhưng đôi khi thậm chí đường được sử dụng để làm bột. Việc đổ đầy có thể là trái cây, sữa trứng, mứt, hoặc chỉ là về bất cứ điều gì có thể là sự ưa thích của cá nhân. Chảo được sử dụng để làm cho Tarts là cạn và có một đáy có thể được gỡ bỏ.

Sự khác biệt giữa bánh và bánh là gì?

• Pies có cả trên cùng và dưới cùng được phủ lớp vỏ trong khi tart được mở từ trên cùng, và lớp vỏ có để cung cấp một cơ sở cho món ăn nướng.

• Tarts có tất cả các loại hình dạng trong khi bánh thường tròn trong hình dạng.

• Chảo trong đó bánh nướng được làm sâu hơn chảo mà trong đó tarts được làm.

• Pies thì giản dị hơn tarts, và chúng được phục vụ ngay từ cái chảo mà chúng được nướng.

• Lớp vỏ của bánh nướng xốp, trong khi lớp vỏ của tarts cứng chắc như bánh quy.

• Tarts có ít chất đầy hơn bánh.