Sự khác biệt giữa bạch tuộc và Calamari

Anonim

Octopus vs Calamari

Thăm dò sự khác biệt giữa bạch tuộc và calamari sẽ trở lại với nhiều người do sự biến đổi cao về hai con này. Như là một điểm khởi đầu, một là một con cephalopod trong khi kia là một thực phẩm được làm từ một cephalopod. Tuy nhiên, có rất nhiều trường hợp mà hai thuật ngữ này không được hiểu rõ và gọi nhầm lẫn. Vì vậy, một kiến ​​thức thích hợp về cả bạch tuộc và calamari với nhau sẽ xóa nhầm lẫn hoặc tham chiếu sai. Bài viết này dự định thảo luận về sự khác biệt giữa bạch tuộc và calamari với các cuộc thảo luận có liên quan về đặc điểm tương ứng của chúng.

Octopus

Bạch tuộc là loài chân đầu thuộc bộ: Octopoda. Có khoảng 300 loài bạch tuộc còn sót lại trong các đại dương của thế giới. Thông thường, chúng là động vật đáy biển sống trên đáy biển. Bạch tuộc có hai mắt và bốn cánh tay. Chúng là động vật đối xứng song phương, nhưng chúng cũng cho thấy tính đối xứng xuyên tâm. Bạch tuộc cũng không có bộ xương bên trong và bên ngoài bất kể một số loài chân đầu khác; Thay vào đó, cơ thể của họ duy trì độ cứng thông qua áp suất thủy tĩnh. Họ có miệng với mỏ cứng, và nó nằm ở trung tâm của cánh tay. Bạch tuộc có những cách khác nhau để ngăn chặn những kẻ săn mồi bao gồm cả việc trục xuất mực in, ngụy trang và hiển thị deimat. Cánh tay của họ được trang bị những cái chén hút hoặc những cái suckers, để cố định vật dụng của con mồi bằng một cái kẹp mạnh mẽ. Trong tất cả, hệ thống thần kinh phát triển tốt và phức tạp của họ là một trong những tính năng quan trọng để thông báo.

Calamari là thực phẩm chế biến từ mực, là một loài đầu chân của nhuyễn thể. Nói cách khác, calamari là tài liệu tham khảo ẩm thực cho mực. Calamari gọi là mực ở nhiều nơi trên thế giới. Thuật ngữ calamari có nguồn gốc Ý, như nó đã được tạo ra trong các món ăn Ý. Trong thủ tục chuẩn bị, mực đã bị phạm tội và lớp vỏ đầu tiên được làm sạch. Sau đó, các vòng nhỏ được làm bằng kỹ thuật cắt thích hợp. Các gia vị với các thành phần thích hợp sau các chiên dầu sâu với một lớp batter. Đây là một món ăn Địa Trung Hải đặc biệt, rất phổ biến trên khắp thế giới. Sự phổ biến rất cao, đặc biệt là ở châu Âu và Bắc Mỹ. Kể từ khi phổ biến là cao, giá đặc biệt cao trong số nhiều loại hải sản khác. Thông thường, calamari hoặc calamari chiên có một lớp bột với thành phần đặc biệt để tăng hương vị, và những thứ khác nhau tùy thuộc vào khu vực và nhu cầu của khách hàng. Hình dạng bình thường của calamari là tròn hoặc giống như vòng, và nó được phục vụ với một nước sốt như một món ăn đơn giản mà không có trang trí quá nhiều. Tuy nhiên, calamari bánh mì là một thực phẩm được làm bằng mực bằng cách bỏ lớp phủ và nhồi với bánh mì và cơm.

Sự khác biệt giữa Octopus và Calamari là gì?

• Bạch tuộc là một con vật, trong khi calamari là thức ăn.

• Bạch tuộc có sự đa dạng tuyệt vời giữa các loài, nhưng sự đa dạng của các loại thực phẩm không nhiều khi calamari được chuẩn bị từ bất kỳ loài mực nào.

• Bạch tuộc nhất định có thể là thức ăn cho một loài động vật biển khác như cá voi, cá heo, cá mập hoặc bạch tuộc. Tuy nhiên, calamari sẽ không bao giờ là một thực phẩm của động vật khác mà là một thức ăn của con người.

• Bạch tuộc có nguồn gốc từ biển; trong khi đó, calamari bắt nguồn từ các món ăn Địa Trung Hải.

• Bạch tuộc là loài phổ biến trong số những ngư dân, các nhà sinh vật học và động vật thú vị trong khi đó calamari là thực phẩm phổ biến trong số những người không ăn chay.

• Cuộc đời bạch tuộc đặc biệt dài hơn so với calamari.