Sự khác biệt giữa Naan và Pita | Pita vs Naan

Pita và Naan

Bánh mì là thực phẩm chính ở nhiều nơi trên thế giới. Đó là một thực phẩm cổ xưa được phát hiện khi người ta biết rằng bột lúa mì, khi pha với nước và đun nóng, có thể làm tăng chất liệu có thể ăn trực tiếp. Có rất nhiều loại bánh mì khác nhau với Naan là một loại bánh mì nướng có đường nướng từ Ba Tư và Nam Á trong khi Pita là một loại bánh khác có nhiều gia vị từ Tây Ban Nha. Nhiều người thấy Naan và Pita rất giống nhau và vẫn bị lẫn lộn giữa hai người. Mặc dù tương tự, có sự khác biệt giữa Naan và pita sẽ được nêu bật trong bài báo này.

Naan là một loại bánh đặc biệt được coi là món ăn tinh khiết của toàn bộ Nam Á và được chuẩn bị để tiêu dùng vào các dịp đặc biệt. Đó là một bánh mì bằng phẳng với men nấm men và được làm trong một cái lò đặc biệt được gọi là tandoor. Naan được làm bằng bột mì trộn với nước và được chua bởi sữa chua. Sữa và bơ cũng được thêm vào trong quá trình chuẩn bị. Bột nhão tăng lên khi được để lại trong khu vực nấu bằng cách lấy nhiệt. Balls được cắt từ bột này và dán vào bên trong lò nướng để tăng và trở thành nấu chín. Đặc biệt chú ý đến thời gian vì nếu không bánh mì có thể trở nên quá giòn hoặc nó có thể giữ nguyên nếu lấy ra khỏi lò trong một thời gian ngắn. Điều cần nhớ với Naan là nó phải được thực hiện bên trong lò nướng bằng đất sét chứ không phải lò nướng hiện đại để duy trì hương vị và hương vị của nó.

Pita

Pita là bánh có nguồn gốc Tây Ban Nha. Bạn có thể dễ dàng làm bánh mì pita bằng bột mì, muối, dầu, nước, và đường. Bạn cần men để làm bánh mỳ. Bánh pita làm cho một cơ sở bánh pizza tuyệt vời, nhưng bạn cũng có thể có nó trên riêng của mình. Cắt bánh mì pita và bạn có được hai nửa với túi có thể được làm đầy với các thành phần để ăn. Nếu bạn là người ăn chay, bạn có thể lấp đầy rau cải với sốt hoặc bạn có thể điền vào một thứ gì đó không phải ăn chay, để có bánh pita có hương vị khác nhau.

Sự khác biệt giữa Naan và Pita là gì?

• Pita là một loại bánh mỳ có đường nướng từ Tây Ban Nha và Hy Lạp trong khi Naan là bánh mì từ Ba Tư và Tiểu Lục địa Ấn Độ.

• Nan được làm trong một lò nung đất đặc biệt, trong khi pita có thể được làm trong lò nướng hiện đại.

• Sữa chua được sử dụng trong Naan, trong khi đó không dùng để làm Pita.

• Naan mềm mại và sẹo hơn pita.

• Naan có thể là đồng bằng hoặc nhồi, trong khi pita thường là đồng bằng nhưng có thể được nhồi sau khi cắt nó thành hai nửa.

• Bơ hoặc ghee được dùng để làm Naan, trong khi pita không sử dụng chúng.

• Pita có túi trong khi Naan không có túi.

Đọc thêm:

1.

Sự khác biệt giữa Naan và Roti

2. Sự khác biệt giữa Naan và Kulcha