Sự khác biệt giữa sữa dị ứng và không dung nạp lactose Sự khác biệt giữa

Không dung nạp Lactose sữa

Sự dị ứng sữa và không dung nạp lactose là hai khái niệm rất khác nhau nhưng vẫn bị đặt với nhiều nhầm lẫn. Rất nhiều người đang có một thời gian khó phân biệt này từ khác ngay cả khi hai điều kiện có ít hoặc ít phổ biến tính năng.

Theo thống kê, có khoảng 1-7% trẻ em trên thế giới trải qua một dạng dị ứng đối với sữa. Sự dị ứng sữa hoặc sự nhạy cảm của sữa là một phản ứng không tốt bởi hệ thống miễn dịch như một câu trả lời cho việc tiêu thụ các protein tìm thấy trong sữa hoặc các sản phẩm từ sữa. Các protein này có thể là whey protein hoặc casein. Trong một số trường hợp, nạn nhân có thể bị dị ứng với cả hai loại protein.

Sau khi ăn, nạn nhân bị dị ứng với sữa sẽ đột nhiên phát triển phát ban. Các trường hợp nặng hơn sẽ kết thúc một số thay đổi trong hít thở. Tình huống tồi tệ hơn tuy nhiên là tiến triển thành sốc phản vệ.

Mặc dù không phải là bình thường đối với người bị dị ứng sữa hoàn toàn, nhưng có nhiều trường hợp bệnh nhân phát triển một dạng nhạy cảm với những loại này. Sự nhạy cảm đặc biệt này dẫn đến phát ban và rối loạn dạ dày. Nếu không ngừng tiêu thụ các sản phẩm sữa, nạn nhân sẽ phát triển các vấn đề về phổi mãn tính và sẽ có khuynh hướng hấp thụ chất dinh dưỡng. Do tính chất của tình trạng này, dị ứng sữa được giải quyết tốt nhất bằng cách tránh sữa.

Mặt khác, sự không dung nạp lactose là một câu chuyện hoàn toàn khác. Đáng ngạc nhiên của nhiều người, đa số người trên thế giới thực sự không dung nạp được lactose, mặc dù mức độ không dung nạp không đáng kể để được xem xét lâm sàng như là không dung nạp lactose.

Vấn đề với tình trạng này là lactose được tìm thấy trong sữa. Đó là một loại đường mà chỉ có thể được tiêu hóa với sự trợ giúp của các enzyme xảy ra tự nhiên trong cơ thể gọi là lactase. Vấn đề với nhiều người là họ có một vài nguồn cung cấp enzyme này. Kết quả là, họ không thể uống quá nhiều chất đường lactose hoặc họ sẽ có một dạng khó tiêu. Sưng bụng do quá nhiều sự hình thành khí trong dạ dày xảy ra khi lactose không bị tiêu hóa hiệu quả. Hơn nữa, lão hóa góp phần làm giảm mức lactase trong cơ thể. Khi người già đi, họ trở nên ít chịu đựng được lượng lactose từ sữa.

Không giống như dị ứng sữa, sự không dung nạp lactose không nghiêm trọng, thường là tình trạng đe doạ không do cuộc sống. Ngoài tránh các sản phẩm sữa, người ta có thể đối phó với sự không dung nạp lactose bằng cách đơn giản là dùng các enzym lactase nhân tạo để bổ sung chế độ ăn uống.

1.

Bệnh dị ứng sữa là một dạng nhạy cảm với protein sữa, trong khi đó không dung nạp lactose là một dạng nhạy cảm đối với đường sữa.

2.

Bệnh dị ứng sữa là một tình trạng nghiêm trọng hơn so với dung nạp lactose.