Sự khác biệt giữa Kimbap và Sushi: Kimbap vs Sushi

Kimbap vs Sushi

Cái tên Sushi không cần giới thiệu. Đây có lẽ là món ăn Nhật phổ biến nhất được ăn cả hai như một bữa ăn hàng ngày bình thường cũng như trong các dịp như lễ kỷ niệm. Đó là một món ăn được làm bằng gạo với một giọt dấm. Có một món ăn châu Á đang nhanh chóng trở nên phổ biến ở Mỹ, và đó là Kimbap. Có rất nhiều điểm tương đồng trong Kimbap và Sushi, vì vậy nhiều người ăn Kimbap lần đầu tiên nghĩ đến nó như là một sự biến đổi của sushi. Tuy nhiên, bất chấp những điểm tương đồng, có sự khác biệt giữa Kimbap và sushi sẽ được đề cập trong bài báo này.

Sushi

Thức ăn cơm Nhật gọi là sushi rất phổ biến trên khắp thế giới. Các thành phần chính của sushi là gạo và dấm mặc dù hải sản, chủ yếu là cá, được tìm thấy trong sushi chuẩn bị để được tiêu thụ trong các buổi lễ kỷ niệm và trong các nhà hàng phục vụ nó. Sushi có nghĩa là chua, và nó phản ánh thực tế lịch sử rằng cá đã được lên men trong cơm nấm vị chua. Loại món ăn cổ này được gọi là narezushi được ăn với sức nóng trên khắp thế giới như sushi.

Kimbap, còn được gọi là Gimbap, là một món ăn được chế biến từ Hàn Quốc sử dụng cơm trắng. Gạo được gói trong gim và phục vụ như một món ăn duy nhất cắn. Đây là một món ăn giản dị được người dân ăn nhẹ trong dịp picnic và bữa trưa nhẹ. Kimbap không phải là món ăn Hàn Quốc rất cũ và được phát triển trong thời kỳ Nhật Bản cai trị vào đầu thế kỷ 20. Có nhiều loại khác nhau của Kimbap được chế biến và ăn ở Hàn Quốc, nhưng thành phần cơ bản của Kimbap vẫn là gạo và rong biển gọi là Gim. Người ta có thể tìm thấy cá, trứng, và thậm chí cả rau bên trong gói gọi là Kimbap. Các giống lúa khác nhau có thể được sử dụng để làm món ăn này. Gạo thường được pha với muối và dầu.

- Kimbap là món ăn Hàn Quốc trong khi Sushi là món ăn có nguồn gốc Nhật Bản

Sushi nổi tiếng trên toàn thế giới hơn Kimbap

Sushi rất cổ xưa, trong khi Kimbap phát triển ở Hàn Quốc dưới sự cai trị của Nhật Bản trong thế kỷ 20

Vì sushi rất nổi tiếng, nên có rất nhiều người cho rằng Kimbap là sushi Hàn Quốc

• Sushi sử dụng một lượng lớn giấm bổ sung vào gạo, Dầu vừng Kimbap được sử dụng

Kimbap không chứa cá sống như sushi

Kimbap là rong biển, trong khi sushi là giấm gạo