Sự khác biệt giữa Bagel và Bánh

Anonim

Bánh mì & Bánh

Bánh mì là món ăn chủ yếu của người kể từ khi bắt đầu nền văn minh, do đó trở thành một phần không thể tách rời của cuộc sống hàng ngày của người dân. Qua nhiều năm, bánh mì đã phát triển rất nhiều và kết quả là, các loại sản phẩm bánh mì khác nhau đang được sản xuất trên toàn thế giới. Bởi vì nhiều điểm tương đồng giữa bánh mì và bánh mì, đó là một thực tế cho rằng họ thường bị lẫn lộn với nhau. Bánh mì và bánh bao là hai sản phẩm như vậy mà đã trở thành một phần intermingled qua nhiều năm do nhiều điểm tương đồng mà họ có.

Bánh lạc đà là một sản phẩm bánh mì được làm từ bột lúa mì nung, nhào trộn và hình thành hình dạng của một chiếc nhẫn. Nó được đun sôi trong nước nóng trong một thời gian ngắn sau đó nó được nướng. Bánh lạc đà có vỏ ngoài màu nâu nhạt, bên trong có nội thất mềm mại, nhai và thường có các hạt hoặc hạt giống như hạt mè hoặc hạt hồi. Bánh lạc đà lý tưởng trên thực tế phải có lớp bánh giòn nhẹ và một lực kéo khác biệt khi bánh mì bị vỡ ra và hương vị của bánh nướng tươi. Một bánh tráng miệng điển hình được cho là chứa 260-350 calo, 330-660 miligam natri, 1. 0-4. 5 gam chất béo, và 2-5 gam chất xơ.

Theo truyền thống, bagel được làm bằng bột mì, nấm men, muối và nước. Tuy nhiên, bánh mì có thể được làm từ nhiều loại bột khác nhau như lúa mạch đen, lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt … Ngoài ra, bánh mì có sẵn ở dạng tươi hoặc đông lạnh ở siêu thị. Đôi khi, bánh mì nướng được làm bằng onions, hạt anh túc, hạt vừng hoặc tỏi hoặc ngọt với mật ong, đường hoặc mạch nha lúa mạch. Nó khá phổ biến ở các nước có dân số Do Thái như Anh, Hoa Kỳ hoặc Canada. Khác với việc nấu nướng và nướng bánh, lỗ ở giữa bánh bao cũng mang lại những lợi ích thực tiễn như có thể chải sợi thông qua một số bánh mì để vận chuyển dễ dàng.

Bánh mì

Bánh mì là thực phẩm chính ở nhiều nước và được chế biến từ bột nhão có chứa bột và nước sau đó nướng. Đã tồn tại từ thời đầu của nền văn minh, nó được coi là một trong những thực phẩm lâu đời nhất của con người. Bánh mì được làm bằng nhiều phương pháp khác nhau với nhiều thành phần khác nhau và hương vị và tính chất của các loại bánh này phụ thuộc vào cách chế biến. Thông thường được làm từ bột mì bột được nuôi cấy với men, bánh mì được cho phép tăng lên và sau đó được nướng trong lò. Bánh mì cũng được làm từ các loại lúa mì khác như durum, emmer hoặc spelt cũng như các loại ngũ cốc khác như lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch và ngô.Có rất nhiều loại bánh mì sẵn có trên thị trường hiện nay như bánh mì trắng, bánh mì nâu, bánh pita, bánh mì nguyên chất, bánh mì giòn, bánh mì lúa mạch đen …

Sự khác nhau giữa bánh mì và bánh mì là gì?

Lịch sử của bánh mì lạc và bánh mì chạy khá xa. Đôi khi có thể cho rằng bánh mì và bánh mì là những thuật ngữ có thể được sử dụng hoán đổi cho nhau, nhưng sự khác biệt rõ ràng giữa bagel và bánh mì khiến chúng không được đồng nghĩa với nhau.

• Bánh mì là một thuật ngữ dùng để chỉ tất cả các sản phẩm thực phẩm nướng bánh. Bagel là một loại bánh mì.

• Bánh mì nướng. Bánh mì được luộc rồi nướng.

• Bánh mì thường có dạng bánh. Bagel có hình vòng.

• Bánh mì là thực phẩm chính trong hầu hết mọi quốc gia trên thế giới. Bánh tráng chỉ được phổ biến rộng rãi ở các nước có dân số Do Thái lớn.

Các bài viết liên quan:

Khác biệt giữa Bánh mì và Bánh Khác nhau giữa Bánh mì và Bánh

Sự Khác biệt giữa Bánh mì Wholemeal và Bánh của Quý vị