Sự khác biệt giữa Meyer Cà tím và Thường xuyên Cây Chanh Sự khác nhau giữa

Anonim

Meyer Lemons vs Cừu thường xuyên

Cây chanh, nói chung, có lẽ là một trong những thành phần hương liệu tươi được sử dụng rộng rãi nhất trong thế giới ẩm thực. Trên thực tế, chanh có thể được sử dụng tuyệt vời trong mọi phương pháp nấu và quá trình từ nướng, nấu thịt và rau, để làm nước sốt. Cà tím có thể dễ dàng tăng hương vị cam quýt và hương vị của một món ăn, thêm hương vị tươi sáng và thơm ngon. Họ cũng có khả năng tăng cường hương vị của các thành phần khác đưa vào một món ăn; chúng được biết đến là chất xúc tác cho hương vị. Điều này có nghĩa là một chanh có thể tương tác với vị giác của một người và trong thực tế những hương vị thành công mà một người có vị sẽ được tăng cường và mạnh mẽ hơn. Các chanh thường như mỡ chanh Eureka và Lisbon có thể phổ biến nhất và thường được sử dụng trong gia đình bình thường nhưng cũng có sự khác biệt về loại quả chanh này, mè của Meyer. Làm thế nào để chanh Meyer khác với chanh cổ điển và thường xuyên? Đọc thông tin dưới đây để biết thêm về các loại chanh Meyer

- Một đặc tính dễ nhận thấy khi so sánh một loại chanh thông thường với chanh Meyer là các đặc tính vật lý của nó. Mì chanh màu cam nhiều hơn. Kết cấu của chúng cũng mượt mà hơn và chúng có hình dáng giống hình cầu hơn. Meyers không có gai trên cành của họ, và họ có sức đề kháng với lạnh. Khi nói đến hương vị, chanh thường và chanh Meyer cũng có thể được phân biệt với nhau. Mì chanh thường có vị ngọt ít hơn chanh thường và hương thơm yếu hơn. Hơn nữa, chất lượng hương vị của chanh Meyer không thực sự tốt như sự thịnh vượng của những con chanh ở Lisbon và Eureka.

Cả hai loại chanh thường và Meyer có thể có ích trong một số nhiệm vụ như làm sạch nhà cửa hoặc tăng hương vị của các món ăn. Nhưng điều quan trọng cần lưu ý là hai cái này không thể thay thế nhau vì những khác biệt nhất định, ví dụ như năng suất trong nước trái cây và chất lượng của hương vị. Về cơ bản, chanh Meyer có thể cung cấp nhiều nước hơn các chanh thông thường. Hơn nữa, Meyers hương vị 'hoa' hoặc nhiều hơn hoa.

Meyer vs Cà chua thường xuyên trong Món

Nếu người ta sử dụng chanh Meyer thay vì loại hoa quả phổ biến hơn cho bất cứ công thức nào cần chanh thì cần phải làm cẩn thận. Nếu không, có thể có những thay đổi đáng kể trong hương vị tiên đoán ban đầu của món ăn. Ví dụ, nếu một công thức nhất định đòi hỏi một chanh, ta nên biết rằng một quả chanh Meyer duy nhất có thể cho một và một nửa cốc nước trái cây. Đối với các món ăn ngon và có hương vị, vị ngọt của Meyers có thể ảnh hưởng đến hương vị chung của món ăn đã nấu chín.Tuy nhiên, vị ngọt tự nhiên của chanh Meyer có thể làm cho thanh chanh hoặc kem ngon hơn và dồi dào. Nó là cần thiết cho một ai đó quan tâm đến việc sử dụng chanh Meyer trong nấu ăn để biết sự khác biệt của họ từ các loại chanh thường xuyên, để tránh bất ngờ bất ngờ về hương vị cuối cùng của món ăn.

Tóm tắt:

Các chanh Meyer có nhiều màu cam hơn các chanh thường.

Kết cấu của chanh Meyer cũng mượt mà hơn nhiều và chúng có hình dạng giống như hình cầu hơn nhiều so với những chùm thường.

Khi nói đến hương vị, chanh thường và chanh Meyer cũng có thể được phân biệt với nhau.

Các chanh Meyer thường có hương vị ngọt ngào hơn các chanh thường và hương thơm yếu hơn.

Cả mùi chanh thường và Meyer có thể có ích trong một số nhiệm vụ như làm sạch nhà cửa hoặc tăng hương vị của các món ăn nấu nướng.