Sự khác biệt giữa Bốc hơi và Bốc hơi

Quá trình bay hơi / hơi bốc hơi Sự bốc hơi là một pha chuyển tiếp của một nguyên tố hoặc hợp chất từ ​​pha rắn hoặc pha lỏng sang pha khí. Nó cũng có thể đề cập đến sự hủy hoại vật chất của một vật thể do nhiệt dữ dội. Đó là quá trình áp dụng nhiệt để thay đổi một cái gì đó từ chất rắn hoặc chất lỏng sang khí. Nó thay đổi vật chất từ ​​một trạng thái hoặc giai đoạn này sang trạng thái khác mà không thay đổi thành phần hóa học.

- Sự hình thành hơi có ba loại:

Đun sôi, trong đó quá trình chuyển từ pha lỏng sang pha khí xảy ra ở nhiệt độ sôi hoặc cao hơn và nó xảy ra dưới bề mặt.

Sự thăng hoa, trong đó chuyển từ pha rắn sang pha khí xảy ra mà không đi qua pha lỏng, và nó xảy ra ở nhiệt độ và áp suất dưới điểm ba của một chất.

Bốc hơi, trong đó quá trình chuyển từ pha lỏng sang pha khí diễn ra dưới nhiệt độ sôi ở áp suất nhất định và xảy ra trên bề mặt.

Bốc hơi, do đó, là một dạng bốc hơi của chất lỏng thành khí trên bề mặt của nó. Nó là một phần của chu trình nước, trong đó năng lượng mặt trời gây ra sự bốc hơi nước từ đại dương, biển, và các phần nước khác cũng như độ ẩm trong đất. Khi nước tiếp xúc với không khí, các phân tử chất lỏng trở thành hơi nước và nổi lên để hình thành các đám mây ở đó chúng được tích lũy cho đến khi chúng được giải phóng trở lại trái đất như mưa.

Các phân tử chất lỏng phải nằm gần bề mặt, di chuyển đúng hướng, và có đủ năng lượng động học để chúng bay hơi. Vì chỉ có một lượng nhỏ các phân tử có các yếu tố này, tỷ lệ bốc hơi bị hạn chế.

Nhiệt, độ ẩm, và chuyển động không khí là những yếu tố chính có thể ảnh hưởng đến tốc độ bay hơi. Nhiệt độ cao hơn sẽ gây bốc hơi nhanh hơn, và giặt sẽ nhanh hơn trên quần áo khi có gió. Độ ẩm thấp cũng làm cho chất lỏng bay hơi nhanh hơn.

Các lực sau đây cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình bốc hơi:

Áp suất. Nếu có ít tác dụng trên bề mặt, sự bốc hơi sẽ nhanh hơn.

Diện tích bề mặt. Các chất có bề mặt lớn bốc hơi nhanh hơn vì có nhiều phân tử bề mặt hơn có thể trốn thoát.

Nhiệt độ. Nhiệt độ và năng lượng động học trung bình của các phân tử càng cao thì tốc độ bốc hơi càng nhanh.

Mật độ. Chất lỏng bay hơi từ từ với mật độ cao hơn.

Một chất tương tự sẽ bay hơi từ từ nếu không khí đã có nồng độ cao của chất nói trên hoặc nếu có các chất khác trong không khí.

Tóm tắt:

1. Sự bốc hơi là một pha chuyển tiếp của một nguyên tố hoặc hợp chất từ ​​pha rắn hoặc pha lỏng sang pha khí, trong khi bốc hơi là một dạng bốc hơi, trong đó quá trình chuyển từ pha lỏng sang pha khí diễn ra dưới nhiệt độ sôi ở áp suất nhất định, và nó xảy ra trên bề mặt.

2. Sự bốc hơi làm thay đổi pha hoặc trạng thái của vật chất từ ​​chất rắn hoặc chất lỏng sang khí trong khi sự bốc hơi làm thay đổi trạng thái chất lỏng của vật chất thành khí.

3. Sự bốc hơi có thể xảy ra khi sôi, thăng hoa, hoặc bốc hơi trong khi quá trình bốc hơi có thể xảy ra với đúng lượng nhiệt, độ ẩm, và chuyển động không khí.