Sự khác biệt giữa Thái Lan và Thực phẩm Trung Quốc | Thức ăn Thái & Thức ăn Trung Quốc

Thức ăn Thái và Trung Quốc

Đối với người phương Tây, sự khác biệt giữa thực phẩm Thái và Trung Quốc rất khó khăn. Tất nhiên, có sự tương đồng giữa hai món ăn mà chỉ là tự nhiên để được có xem xét sự gần gũi của hai nước châu Á. Trung Quốc là một đất nước rộng lớn với rất nhiều biến thể trong ẩm thực của họ mà đôi khi có sự chồng lấn giữa thực phẩm của Trung Quốc và Thái Lan. Tuy nhiên, bất chấp những điểm tương đồng, có những khác biệt sẽ được nêu ra trong bài viết này.

Thức ăn Thái

Thức ăn Thái ngon nhưng cay và chứa rất nhiều nhiệt. Hầu hết các món ăn được nấu nhẹ, nhưng đặc biệt chú ý đến hương vị của các món ăn. Đó là lý do tại sao ẩm thực Thái Lan sử dụng rất nhiều loại thảo mộc và gia vị. Không có một mà là 4 món ăn của Thái Lan với mỗi món ăn kết hợp các yếu tố của các món ăn của các nước láng giềng. Đó là lý do tại sao ảnh hưởng của người Miến Điện, Trung Quốc, Việt Nam và Malaysia trong ẩm thực Thái Lan có thể dễ dàng cảm nhận tùy thuộc vào khu vực mà thức ăn xuất hiện. Tuy nhiên, các món ăn Thái cũng đã ảnh hưởng đến ẩm thực của các nước láng giềng.

999 Thái Lan đã trở thành món ăn nổi tiếng thế giới khi chiến tranh Việt Nam bắt đầu khi quân đội Hoa Kỳ đến nước này. Ngày nay thực phẩm Thái Lan rất phổ biến và đứng hàng thứ 4 trong danh sách các món ăn dân tộc sau ẩm thực Pháp, Ý và Trung Quốc. Thông thường bữa ăn Thái gồm có một món ăn, nhưng khi cơm được phục vụ, có rất nhiều món ăn khác nhau được phục vụ cùng với nó. Một thành phần rất phổ biến trong thực phẩm Thái được gọi là Nam Pla. Nó là một loại nước mắm. Chili pastes và nước sốt đậu nành cũng được sử dụng trong thực phẩm Thái Lan. Gạo là thực phẩm chính ở Thái Lan với mì cũng rất phổ biến.

Thực phẩm Trung Quốc

Thực phẩm Trung Quốc không cần giới thiệu về người phương Tây với mì ăn liền và gà ớt cũng phổ biến ở các nhà hàng Trung Quốc, ở Hoa Kỳ giống như ở Trung Quốc. Tuy nhiên, thật ngu ngốc khi đối xử với tất cả các món ăn Trung Quốc giống như Trung Quốc là một quốc gia rất rộng và có những biến thể trong khu vực làm thực phẩm khác nhau. Có 8 món ăn Trung Hoa hoặc phong cách ẩm thực với Hồ Nam và Tứ Xuyên rất nổi tiếng ngay cả trên khắp Hoa Kỳ. Gạo và mì là mặt hàng thực phẩm chủ yếu trong ẩm thực Trung Quốc, nhưng ẩm thực Trung Quốc cũng nổi tiếng với món gà cay, và các món thịt heo. Thực phẩm Trung Quốc được biết đến với việc sử dụng nước tương đậu nành và bột đậu nành với bột đậu nành hoặc nước sốt đang được tưới rắc lên các món ăn chuẩn bị.

Sự khác nhau giữa Thái Lan và Trung Quốc là gì?

• Thức ăn Thái có biến thể khu vực với miền bắc Thái Lan có thực phẩm bị ảnh hưởng bởi các món ăn Trung Quốc. Điều này là do các tỉnh Trung Quốc của Vân Nam biên giới Thái Lan ở phía Bắc.

Nói chung, thức ăn Thái rất nóng và cay trong khi thực phẩm Trung Quốc nhẹ hơn thực phẩm Thái.

• Ẩm thực Thái sử dụng các loại thảo mộc và gia vị hơn các món ăn Trung Quốc.

• Thức ăn Thái được nấu chín nhẹ nhàng nhưng rất có hương vị vì sử dụng các loại thảo mộc.

Nước tương và bột đậu nành thường được sử dụng trong thực phẩm của Trung Quốc trong khi nước mắm được sử dụng trong thực phẩm Thái.

• Thức ăn Thái có nhiều loại cà ri, và chúng ăn súp trong những bát lớn.

• Thức ăn Trung Quốc có nhiều dầu hơn đồ ăn Thái.