Sự khác biệt giữa hơi và hơi
Hơi và hơi
Chúng ta đều quen thuộc với hơi nước, phải không? Chúng tôi đun sôi nước trong chảo và nhìn thấy hơi của nó phát ra khi nước đạt đến điểm sôi. Nó không có gì ngoài nước ở trạng thái khí và trở về trạng thái ban đầu (tức là nước) khi làm lạnh. Khi nung nóng nước trong ấm, chúng ta thấy một đám mây xuất hiện từ vòi phun sau một thời gian, mà người ta không đề cập đến như hơi. Nếu hơi nước là hơi, chúng ta không thể nhìn thấy nó như chúng ta không thể nhìn thấy hơi của khí. Hơi nước không chỉ là những giọt nước trộn với không khí tạo ra một đám mây. Nhiệt cho vòi phun bằng ngọn đuốc khí làm cho đám mây này biến mất mặc dù hơi nước vẫn chảy ra. Vậy sự khác biệt giữa hơi nước và hơi nước là gì?
Hơi là bất kỳ chất nào trong trạng thái khí. Vì vậy, hơi nước chỉ là một ví dụ của một hơi. Trên thực tế, hơi nước là một trong những ví dụ phổ biến nhất của hơi nước. Nó hình thành khi nước đun sôi nhưng sự bốc hơi cũng diễn ra khi chúng ta treo quần áo giặt trong không khí. Sau đó nó được gọi là bốc hơi, nhưng hơi nước đó gọi là hơi nước khi chúng ta đun sôi nước.
Vì vậy, sự khác biệt giữa hơi và hơi hoàn toàn là một trong những nhiệt độ. Hơi nước (như trong bốc hơi) ở cùng nhiệt độ với không khí bên ngoài. Nhưng trong trường hợp hơi, nước ở điểm sôi hoặc cao hơn. Nếu chúng ta nói về thành phần hóa học, không có sự khác biệt giữa hơi và hơi nước.
Hơi nước chỉ là nước thoát ra mặt nước dưới dạng hơi khi đun sôi. Hơi nước tồn tại chỉ khi nước ở trên 100 độ C và chứa các phân tử nước hoạt động giống như một khí. Hơi nước cũng được gọi là hơi nước trên điểm sôi.
