Sự khác biệt giữa Scotch và Bourbon

Scotch và Bourbon

Con người đã tiêu thụ đồ uống có cồn để dùng thuốc, giải trí hoặc là một phần của chế độ ăn kiêng của họ từ thời cổ đại. Họ thậm chí còn được sử dụng trong nghi lễ tôn giáo và các lễ hội và họ tạo ra một hiệu ứng thư giãn và hưng thịnh và đôi khi thậm chí là do hiệu ứng kích thích tình dục.

Đồ uống có cồn có ba phân loại chung:

Bia là loại đồ uống có cồn được tiêu thụ rộng rãi nhất và cũng là sản phẩm lâu đời nhất. Nó được làm từ hạt ngũ cốc ủ và lên men.

Rượu được làm từ nho lên men hoặc trái cây khác và có hàm lượng rượu cồn ABV 9-16%.

Rượu được làm từ ngũ cốc lên men hoặc mạch nha đã được chưng cất và chứa ít nhất 20 phần trăm hàm lượng rượu cồn ABV. Có sáu loại tinh thần, cụ thể là; vodka, rum, tequila, gin, brandy, và whisky.

Whisky, hoặc whiskey, là thức uống có cồn được làm từ bột ngũ cốc lên men (lúa mạch, lúa mạch đen, lúa mì và bắp). Chưng cất đến châu Âu, đặc biệt là Ireland và Scotland, giữa năm 1100 và 1300. Do nho không khan hiếm nên họ đã chế biến rượu whisky bằng lúa mạch cũng được sử dụng làm bia.

Loại rượu này được gọi là rượu whisky Scotch được sản xuất trong các tu viện. Và cho đến giữa những năm 1500, khi vua Henry VIII giải thể các tu viện, rượu whisky được sản xuất trong nhà và trang trại. Rượu whisky Scotch đã được đánh thức trong ít nhất ba năm trong các thùng gỗ sồi màu trắng mang lại cho nó hương vị riêng biệt.

Các loại whisky Scotch với một hạt Scotch whisky hạt Scotch whisky hỗn hợp

whisky Scotch whisky hỗn hợp

whisky Scotch hỗn hợp

whisky Scotch pha trộn > Chỉ có rượu whisky được sản xuất, chế biến, chuyển đổi, lên men, chưng cất và chín chắn tại một nhà máy rượu ở Scotland có thể được gọi là rượu whisky Scotch. Nó không được thêm vào các thành phần khác ngoài nước và caramel, và nó phải có 40% hàm lượng cồn.

Các quốc gia khác cũng sản xuất whisky bằng các nguyên liệu và thủ tục khác nhau. Canada, Ấn Độ và Hoa Kỳ có loại rượu whisky riêng của họ. Tại Hoa Kỳ, whiskey được làm từ lúa mạch đen, lúa mạch đen, lúa mì, ngô, hoặc kết hợp hai hoặc nhiều hạt hoặc mạch nha.

Một loại whisky Mỹ là Bourbon, được làm từ mash có chứa ít nhất 51 phần trăm bắp. Nó không phải là tuổi. Nhưng nếu nó già đi, chỉ trong một thời gian ngắn và nó được giữ trong thùng gỗ sồi bị cháy. Nó không có thêm hương vị, màu sắc, hoặc tinh thần. Nó được sản xuất ở Tennessee và ở Bourbon, Kentucky, mặc dù nó có thể được sản xuất hợp pháp ở bất kỳ khu vực nào của Hoa Kỳ. Chỉ có rượu whisky được sản xuất ở Hoa Kỳ được gọi là Bourbon.

Tóm tắt:

1. Rượu whisky Scotch là thức uống có cồn cất ở Scotland trong khi Bourbon là thức uống có cồn cất ở Hoa Kỳ.

2. Rượu whisky Scotch đã già đi trong thùng gỗ sồi trắng trong ít nhất ba năm trong khi Bourbon đang già đi trong thùng gỗ sồi bị đốt cháy trong một khoảng thời gian ngắn hơn.

3. Scotch whisky được làm từ ngũ cốc, mạch nha, hoặc kết hợp cả hai trong khi Bourbon được làm chủ yếu từ ngô.

4. Scotch whisky đã được sản xuất từ ​​giữa những năm 1500 trong khi Bourbon được sản xuất vào những năm 1800.