Sự khác biệt giữa chuột và hệ tiêu hóa của người
Hệ thống tiêu hóa của con người so với hệ tiêu hoá
Vì cả người và chuột đều là động vật có vú, hệ thống tiêu hoá của chúng có nhiều điểm tương đồng và rất ít điểm khác biệt. Thông thường, trong các phòng thí nghiệm khoa học, nó là hệ thống tiêu hóa chuột mà học sinh được dạy, vì nó là rất giống nhau trong cấu trúc và chức năng. Tuy nhiên, một phân tích sâu sắc về cả hệ thống của con người và chuột sẽ cho thấy có sự khác biệt giữa hai hệ thống. Rõ ràng, con người có hệ thống lớn hơn về vật chất là động vật lớn hơn, và sự khác biệt đáng kể khác giữa hai điều này là điều cần thiết để hiểu. Bài báo này sẽ là một sự trợ giúp đáng kể cho bất cứ ai quan tâm đến việc hiểu biết những khác biệt đó. Như là một điểm khởi đầu, việc xem xét thói quen ăn uống nói chung sẽ mô tả cấu trúc và chức năng của bất kỳ hệ thống tiêu hóa nào.
Chuột là những người làm hạt giống chủ yếu, và hệ thống tiêu hóa của chúng cho thấy sự thích nghi đặc biệt đối với hạt tiêu. Vì hầu hết các hạt chứa xenluloza, đường tiêu hóa của chuột chuyên dùng để tiêu hóa các polysaccharide dài. Do đó, có một buồng chuyên để thối hạt để tiêu hóa chuỗi xenlulo cứng thông qua quá trình lên men. Các ruột già mở rộng hoặc ruột với vi sinh vật chức năng như là buồng lên men của hệ thống tiêu hóa của chuột. Thật thú vị, không có túi mật trong hệ tiêu hóa của chuột. Thông thường, các enzyme tiết ra từ túi mật có trách nhiệm tiêu hóa chất béo động vật, nhưng chuột nhắt không phải là động vật ăn thịt hay ăn tạp. Vì vậy, họ không cần phải tiêu hóa mỡ động vật, và sự vắng mặt của túi mật giải thích điều đó. Khác với những trường hợp ngoại lệ, những con chuột có hệ thống tiêu hóa bắt đầu với khoang miệng nhỏ với tuyến nước bọt và kết thúc với sự mở cửa sau.
- Con người ăn tạp và có thói quen ăn uống chung, có nghĩa là không có loại thực phẩm cụ thể nào đặc biệt cần thiết để duy trì cuộc sống của một người đàn ông. Vì vậy, hệ thống tiêu hóa không phải là chuyên môn cơ bản, nhưng nó là một đường dẫn đơn giản với các tuyến phụ kiện cần thiết. Nó bắt đầu với các khoang miệng đơn giản có chứa tuyến nước bọt, lưỡi và răng để hương vị và bắt đầu tiêu hóa thức ăn. Sau đó, thực quản, dạ dày, ruột non với ba phần, ruột già và hậu môn là những bộ phận chính của hệ thống tiêu hóa thực hiện các chức năng thiết yếu trong tiêu hóa, hấp thu và tiêu hủy thức ăn. Tuy nhiên, các tuyến phụ trợ đóng một vai trò vô giá trong tiêu hóa thức ăn như con người sử dụng một loạt các thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng khác nhau. Con người đang ăn tạp, có rất nhiều protein và chất béo đang ăn vào và sẽ phải được tiêu hóa đúng cách.Sự có mặt của túi mật làm cho việc tiêu hóa mỡ động vật từ thực phẩm, vì con người ăn tạp trong thói quen ăn uống. Ngoài ra, con người không thích ăn nhiều hạt, trừ khi nó được ngon hoặc chuẩn bị bằng cách làm mềm các phần cellulose cứng bởi vì, không có sự thích nghi trong đường tiêu hóa của con người để xenlulo phân huỷ.Sự khác nhau giữa chuột và hệ tiêu hoá là gì?
• Hệ thống tiêu hóa của con người có khối lượng lớn so với hệ tiêu hoá ở chuột; nhưng cùng kích thước tương ứng với kích cỡ cơ thể tương ứng.Chuột có hệ thống tiêu hóa đặc biệt, trong khi nó là một hệ thống đơn giản ở người.
• Con người có bàng quang, nhưng không ở chuột như một tuyến phụ trợ cho hệ thống tiêu hóa.
• Có một buồng lên men ở chuột để tiêu hóa cellulose nhưng không phải ở người.