Sự khác biệt giữa Picante và Salsa

Picante vs Salsa

Sự phổ biến của thức ăn Mexico đang ngày càng tăng lên ở Mỹ. Xét cho cùng, Mexico là một nước láng giềng phía Nam và một số lượng lớn người Mexico sống bên trong Hoa Kỳ. Điều này đã dẫn đến việc chấp nhận ẩm thực Mexico tại các nhà hàng, thậm chí là các cửa hàng tạp hoá tại Mỹ, nơi người ta có thể thấy nước sốt của Mexico được bán. Hai loại nước sốt như Salsa và Picante. Cả hai đều được làm từ cà chua và ớt làm cho chúng khá giống nhau về ngoại hình và vị giác. Điều này dẫn đến sự nhầm lẫn vì nhiều người cho rằng chúng là giống nhau, tuy nhiên không phải là trường hợp. Bài báo này cố gắng làm nổi bật sự khác biệt giữa Salsa và Picante đối với những độc giả như vậy.

- Salsa

Salsa là một từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là nước sốt. Mặc dù thực tế là hầu hết mọi người đều nghĩ đến nước sốt cà chua khi salsa được nói ở phía trước, nhưng salsa có thể được làm bằng xoài, ớt, dứa, hoặc thậm chí đào nhưng Salsa làm bằng cà chua vẫn là nước sốt phổ biến nhất ở Mexico. Nó có thể được làm tại nhà hoặc người ta có thể mua salsa đóng hộp từ các siêu thị. Cách dễ nhất để làm cho Salsa là làm cho nó sử dụng cà chua, hành, ớt và rau mùi để nó không nấu. Tuy nhiên, người ta thử nghiệm rất nhiều, và có rất nhiều cách để làm nước sốt Salsa phức tạp bằng cách thêm vào các thành phần khác nhau và thêm vào mùi thơm và hương vị của nước sốt, như là tốt.

Picante là một từ tiếng Tây Ban Nha dịch gần như nóng hoặc keo kiệt. Tuy nhiên, thật khó để nói nếu sốt picante nóng hơn salsa nếu bạn mua Picante từ tiệm tạp hóa. Các thành phần được tìm thấy trong Picante tương tự như những món được tìm thấy trong Salsa với nước sốt làm bằng cà chua, hành tây, ớt, muối, đường và ớt, thêm vào một số gia vị. Tuy nhiên, những gì một trong những thông báo là nước sốt này là mịn màng và có một sự nhất quán lớn hơn nhiều so với Salsa. Các thành phần trong Picante được trộn đều để làm cho một nước sốt mịn.

Sự khác biệt giữa Picante và Salsa là gì?

• Trong khi, ở Mỹ, Salsa và Picante được bán là nước sốt khác nhau từ Mexico, thực tế là Picante vẫn là một biến thể của Salsa với cùng một thành phần và mỏng hơn salsa.

• Picante là một từ có nghĩa là nóng nhưng một picante picante tìm thấy không nhiều spicier hơn salsa.

• Salsa chunk hơn Picante.

• Từ Salsa bằng tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là nước sốt.

• Có những công ty bán Salsa Picante, có nghĩa là Salsa cay hoặc nóng.

• Salsa chứa các miếng cà chua và hành tây trong khi các thành phần được trộn đều trong trường hợp của Picante.