Sự khác biệt giữa bánh, pikelets và crumpets: Pancake vs Pikelet vs Crumpet

Anonim

Nếu bạn là 3 hoặc 4 PM nhiều lựa chọn trước mặt bạn, dưới hình thức đồ ăn nhẹ, đặc biệt nếu bạn là một người Anh. Để làm cho bạn cảm thấy bị bỏ phí và đầy đủ hơn, có muffins, bánh kếp, pikelets, crumpets, vv tại teatime. Mọi người vẫn lúng túng giữa bánh, pikelets, và crumpets vì sự tương đồng của họ. Bài viết này xem xét kỹ hơn những món ăn nhẹ ngon miệng để đưa ra những khác biệt của họ cho độc giả.

Crumpets

Crumpets được làm từ bánh mì được nâng lên với sự trợ giúp của men. Chúng được nướng trên một tấm ván hoặc một chảo chiên. Thông tư khuôn mẫu được sử dụng để nấu ăn ngon ngon và trên cùng của khuôn có bong bóng nhỏ hoặc lỗ thông qua đó bơ oozes ra khi bánh crunchy này là nướng.

Xe lăn

Xe lăn nhỏ là biến thể khu vực của bánh xe kẹp. Một số nói rằng chúng không là gì khác ngoài những chiếc bánh tráng mỏng vì công thức của chiếc bánh pikelet cũng giống như bánh tráng kẹp. Sự khác biệt duy nhất giữa hai là cách thức chúng được nấu chín. Từ pikelet có nguồn gốc tiếng Wales, có nghĩa là bánh mì đen và bánh mì nếp. Pikelet là một từ được sử dụng ngay cả ở Úc và New Zealand cho một loại bánh phẳng. Tuy nhiên, ở Bắc Mỹ, những chiếc Pikelets giống nhau lại trở thành bánh kếp hoặc bánh nướng xốp.

Bánh Nướng

Bánh Pancake là bánh mỏng và phẳng được làm từ bột sau khi trộn với nước, sữa, và đôi khi là trứng. Loại bột này được gọi là bột nhão và, ở Mỹ, một chất làm tăng hương vị như bột nướng được thêm vào mặc dù, ở Anh, bột nhão.

Sự khác nhau giữa Pancake và Pikelet và Crumpet là gì?

• Crumpets phổ biến hơn ở Anh Quốc và New Zealand. Ở Mỹ, các chế phẩm tương tự được gọi là bánh kếp.

• Hầu hết các đồ ăn nho được ăn ở Anh và Pikelets là các biến thể khu vực của chúng. Mặt khác, các chế phẩm tương tự sử dụng chất làm đắng trong bột đá được gọi là bánh kếp ở Bắc Mỹ.

• Xe lót mỏng hơn vỏ cứng.

• Bánh tráng kẹt hơn Pikelets.

• Bánh tráng nóng trong khi Pikelets ăn cả nóng lẫn lạnh.

• Xe lăn và bánh có đường kính nhỏ 2 inch, trong khi đó bánh kếp có tất cả các kích cỡ từ 1-2 inch đến 12 inch.