Sự khác biệt giữa Leek và Hành xanh: Hành Xanh và Hành Xanh

Leeks vs Green Onions

Nếu bạn chưa bao giờ thấy tỏi tây trước, bạn có thể được tha thứ vì nhầm lẫn những thực vật này với hành củ hành. Điều này là do sự giống nhau giữa hai cây mà cả hai đều thuộc chi Allium. Hành củ hành tây gần với hành tây hơn hương vị và mùi thơm hơn tỏi tây. Có rất nhiều khác biệt khác giữa hành tây và hành tây màu đỏ sẽ được nêu bật trong bài báo này.

--1->

Leeks

Leeks là các loại thực vật thuộc họ Allium cũng bao gồm hành và tỏi. Leeks là một biểu tượng quốc gia của tiếng Welsh, và thực vật có lá ăn được được ăn sau khi nấu. Leeks trông giống như củ hành xanh mọc vì củ của chúng lớn hơn. Đó là phần lá của lá và phần trắng được tiêu thụ chủ yếu. Những bộ phận nằm dưới lá xanh đậm và ngay phía trên gốc hoặc bóng đèn của tỏi tây. Lá màu xanh đậm rất cứng và hầu như chỉ còn lại một mình. Củ hành tỏi tây không mạnh như hành. Các lá của tỏi có mùi vị và mùi thơm nhẹ nhàng hơn lá và củ hành xanh.

Cây hành lá xanh là những cây ăn được và được biết đến vì mùi vị và mùi thơm của chúng rất giống với củ hành đỏ. Chúng được biết đến dưới nhiều tên khác nhau như hành củ hành, hành lá, hành củ hành, vv … và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Trung Quốc và Mexico. Lá của các loại thực vật này được ăn cả sau khi nấu và chín. Điều này làm cho hành lá xanh tốt để được sử dụng trong các loại salad khác nhau. Củ hành xanh không phát triển đầy đủ, chủ yếu là lá của chúng được tiêu thụ như rau, xà lách và gia vị cho nhiều công thức nấu ăn khác nhau.

Leeks và Green Onions

• Rắn có nhiều hương vị và mùi thơm hơn hành củ.

• Leeks trông giống như hành xanh.

• Rau rất phổ biến ở xứ Wales và thậm chí là biểu tượng của đất nước.

• Hành xanh được sử dụng nhiều trong ẩm thực Trung Quốc và Mexico.

• Cà rốt ngọt ngào hơn vị củ hành.