Sự khác biệt giữa Jelly và Jam Sự khác biệt giữa
Jelly and jam là hai loại phổ biến nhất và được tiêu thụ trên khắp thế giới. Hai cái này thường xuất hiện trên các kệ hàng tạp hóa bên cạnh nhau. Sự tương đồng rõ ràng khi đọc các nhãn của các sản phẩm này và sự khác biệt đáng chú ý và rõ ràng từ thời điểm bạn mở hộp chứa.
Jelly được ghi nhận vì kết cấu mịn của nó. Chất đàn hồi hoặc gel giống như sự nhất quán là làm thế nào tên được bắt nguồn từ và nó là một trong những khía cạnh đáng chú ý nhất của sản phẩm. Nó có nhiều trong cùng hương vị như mứt, nhưng nó thường được thực hiện chủ yếu từ nước trái cây khác nhau. Việc sử dụng nước quả từ trái cây với sự kết hợp của chất tạo gel (trái cây pectin, gelatin, …) cho phép sự mềm dẻo và êm dịu mà nhiều người ưa chuộng. Jelly được làm bằng cách sử dụng kỹ thuật đun sôi kết hợp một đường nước.
Jam là trái cây nhiều hơn thạch. Jam lấy tên của nó từ quá trình tham gia vào việc chuẩn bị. Việc chuẩn bị mứt rất đơn giản về mặt thành phần và nó liên quan đến việc nghiền nhỏ hoặc nhai miếng trái cây. Điều đáng chú ý là nước trái cây cũng được sử dụng và một loại chất liệu thạch để giữ những trái cây bị nghiền nát này. Jam cũng có sẵn trong nhiều hương vị trái cây. Ví dụ, bạn có thể tìm thấy cả thạch nho và nho nho bên cạnh trên kệ hàng tạp hóa. Các kết cấu và hương vị của ùn tắc không đồng đều hơn thạch. Một số thích mứt vì lý do này.
Mứt và thạch được nhiều người ưa thích. Jam kêu gọi nhiều người yêu trái cây. Jellies cũng được sử dụng trong các loại thực phẩm khác nhau từ bánh đến bánh rán. Kết cấu và hương vị là đáng chú ý và do đó bạn có thể thích một trong khác tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích của bạn.
