Sự khác biệt giữa các loại thảo mộc và gia vị
Các loại thảo mộc và gia vị
Khi nào cụm từ thảo mộc và gia vị (chúng thường được nói chung) những hình ảnh về các công thức nấu ăn có hương vị, thơm ngon đến với tâm trí của chúng tôi. Đây là những sản phẩm thực vật chủ yếu được sử dụng để tạo ra hương vị phong phú cho thực phẩm, nhưng có rất nhiều loại thảo mộc và gia vị cũng được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Bởi vì tính chất chữa bệnh của họ, nhiều loại thảo mộc và gia vị được sử dụng trong kem và mỹ phẩm để chữa nhiều vấn đề về da. Mặc dù rất phổ biến, hãy hỏi một người khác biệt giữa các loại thảo mộc và gia vị và rất có thể là bạn sẽ rút ra một khoảng trống. Bài báo này sẽ mô tả những khác biệt này để hiểu rõ hơn về những sản phẩm cây trồng có giá trị này.
Vì những từ này thường được sử dụng với nhau và thường xuyên thay thế nhau, sẽ có sự nhầm lẫn trong tâm trí của người dân về sự khác biệt giữa các loại thảo mộc và gia vị. Đúng là cả hai đều có nguồn gốc từ quần lót và cả hai có thể được sử dụng tươi cũng như ở dạng khô, có rất nhiều sự khác biệt.Herbs
Các loại thảo mộc chủ yếu là lá cây không có thân gỗ được biết đến như là cây thân thảo. Trong khi các loại thảo mộc được sử dụng chủ yếu để thêm hương vị và hương thơm cho thực phẩm, thì có một hệ thống y học ở Ấn Độ hoàn toàn phụ thuộc vào các loại thảo mộc này. Nó được gọi là Ayurveda và sử dụng các loại thảo mộc khác nhau và các thành phần của chúng trong liều để chữa tất cả các loại bệnh. Vì vậy, các loại thảo mộc có giá trị chữa bệnh tuyệt vời mà ngay cả thế giới phương Tây đang dần dần nhận ra khi có nhiều nghiên cứu hơn đang được tiến hành trên cây thảo dược. Cây thảo dược phát triển tốt nhất ở khí hậu ôn đới. Một số ví dụ về thảo mộc là bạc hà, hương thảo, thyme vv
Các gia vị chủ yếu là các bộ phận của các loại cây khác ngoài lá như rễ, thân, củ, vỏ, vv đã được làm khô và được sử dụng để làm gia vị thực phẩm. Cây cay có nguồn gốc từ khí hậu nhiệt đới và bán nhiệt đới. Các loại gia vị chủ yếu được sử dụng để thêm hương vị và hương vị cho các công thức nấu ăn, mặc dù có những gia vị được sử dụng cho giá trị chữa bệnh của họ. Mọi người đều biết những lợi ích sức khỏe của nghệ là gia vị Ấn Độ và có những lợi ích về sức khoẻ như chống viêm, chống virut, chống nấm, chống nhiễm trùng và thậm chí chống lại ung thư. Một số gia vị cũng được sử dụng làm chất bảo quản.
Sự khác nhau giữa các loại thảo mộc và gia vịVì vậy sự khác biệt giữa các loại thảo mộc và gia vị bắt nguồn từ nguồn thực vật. Trong khi lá của một cây tạo nên các loại thảo mộc (phần lớn), gia vị đến từ hạt, rễ, vỏ cây hoặc thậm chí là bóng đèn của cây. Các loại thảo mộc được sử dụng sau khi sấy, mặc dù có rất nhiều loại thảo mộc được sử dụng tươi. Gia vị luôn khô trước khi sử dụng, và chúng được thêm vào để tăng hương vị và mùi thơm của một công thức.
Các loại thảo mộc được coi là có giá trị chữa bệnh nhiều hơn gia vị, mặc dù có nghệ, một gia vị có lợi ích sức khỏe tuyệt vời.Các loại thảo mộc cũng được sử dụng để chuẩn bị mỹ phẩm và kem mặt. Ở Ấn Độ, có một hệ thống y học thay thế được gọi là Ayurveda dựa trên thảo dược.
Tóm lại:Sự khác nhau giữa các loại thảo mộc và gia vị
• Các loại thảo mộc và gia vị là các sản phẩm thực vật chủ yếu được sử dụng để làm gia vị thực phẩm và tăng hương vị và hương thơm của công thức
• Các loại thảo mộc được lấy từ lá cây trồng, trong khi thực vật được lấy từ rễ, thân, vỏ và các bộ phận khác của cây
