Sự khác biệt giữa thịt heo và heo

Anonim

Thịt lợn và heo

Thịt lợn rất phổ biến ở các nước phương Tây và có một số người không thể sống mà không có liều ham ngon hàng ngày. Thịt của heo được gọi là thịt lợn nhưng có một số người vẫn lúng túng giữa thịt heo và thịt heo do chúng không thể phân biệt giữa hai. Mặc dù thịt heo và thịt heo từ thịt của cùng một con vật, có sự khác biệt giữa hai điều sẽ được thảo luận trong bài báo này.

Gà là thịt gà và thịt là dê là thịt lợn là lợn. Nhưng sự phổ biến của ham đã trở thành một nguyên nhân gây nhầm lẫn cho rất nhiều người nghĩ đến thịt heo và thịt heo đến từ các giống khác nhau của cùng một con vật. Đối với những người như vậy, thịt lợn là thịt được gọi là thịt lợn. Đây là một trong những loại thịt phổ biến nhất và được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn thế giới mặc dù việc ăn thịt heo cũng được coi là một điều cấm k in ở nhiều tôn giáo. Thịt lợn được ăn trong nhiều hình thức như rang, hun khói, hoặc nấu chín. Trong một số công thức nấu ăn, nó vừa nấu vừa hun khói.

Hàm là một phần của thịt sống thu được từ động vật. Vì vậy, nó là kỹ thuật thịt lợn. Vẫn còn người ta thích gọi nó khác đi vì nó là đùi và mông của con vật. Chủ yếu là thịt, khi nó được chữa khỏi được gọi là ham. Vì vậy, có thể an toàn nói rằng mặc dù cả thịt heo và thịt heo đều có nguồn gốc từ thịt của cùng một con vật, ham vẫn được chữa khỏi trong khi thịt lợn là thịt sống. Nếu bạn đã ăn thịt thăn, được cắt từ thịt bò, bạn có thể dễ dàng phân biệt giữa heo và thịt heo. Ham là tên đặc biệt của một cắt từ thịt lợn.

- Hamon hay thậm chí Gammon ở một số nơi, nhưng những gì làm cho heo heo là nó là một trong hai muối hoặc chữa khỏi. Tuy nhiên, cắt giảm béo được gọi là thịt xông khói. Ít thịt mỡ được gọi là ham, có một chiếc nhẫn cao cấp hơn.

Tóm lại:

• Thịt lợn được gọi là thịt lợn trong khi một chiếc đùi đặc biệt được gọi là ham (ham)

• Sai lầm khi nghĩ rằng thịt lợn và heo đến từ các giống khác nhau của cùng một con vật.

• Thịt của động vật, khi nó được chữa khỏi được gọi là ham.