Sự khác biệt giữa sữa chua của Hy Lạp và sữa chua thường xuyên Sự khác biệt giữa

Anonim

Sữa chua của người Hy Lạp so với sữa chua thường xuyên

Người ta thích ăn sữa chua vì một lý do cơ bản " Ăn sữa chua cung cấp cho một trong những tăng cường của một số vitamin hoặc khoáng chất cần thiết cho hoạt động tối ưu. Nhưng ngày nay, có một số đường cong mới cho mốt này. Với việc giới thiệu sữa chua Hy Lạp, mọi người đang đặt câu hỏi về loại sữa chua tốt hơn.

Hầu hết mọi người ăn sữa chua dưới dạng thức ăn nhẹ, hoặc bữa ăn sáng mini. Sữa chua tự nó là một sản phẩm rất linh hoạt có thể ăn ngay từ thùng carton, hoặc thậm chí kết hợp với một số món ăn hoặc xà lách dùng để thay đồ. Giàu chất probiotic, sữa chua được xem là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất, không phải là đồ ăn ngon nhất.

Tuy nhiên, protein Hy Lạp đã được đặt vào trong ánh đèn sân khấu bởi vì nó được cho là chứa nhiều protein hơn là sữa chua thông thường. Một tách sữa chua Hy Lạp có hàm lượng đạm gấp hai lần so với sữa chua kia. Nếu một tách sữa chua thường xuyên cung cấp cho bạn khoảng 10 gam protein, ít nhất thì sữa chua Hy Lạp cho bạn là 20 gam protein cho cùng một lượng sữa chua.

Thứ hai, sữa chua Hy Lạp có ít carbohydrate hơn. Do đó, những người đam mê chế độ ăn uống, và đặc biệt là những người bị tiểu đường nặng, thực sự sẽ yêu thích sản phẩm này thậm chí nhiều hơn sữa chua thông thường. Họ nói rằng loại này có chứa khoảng 15 đến 17 carbohydrate grams ở mức trung bình, so với sữa chua Hy Lạp ít ỏi của 9 gram. Nó thậm chí đã được báo cáo rằng một số yogurts Hy Lạp được sản xuất với ít hơn 9 gram.

Thứ ba, sữa chua của Hy Lạp là kem và dày hơn. Sự cải thiện kết cấu này thường tạo ra phản ứng thuần túy từ người tiêu dùng khi sản phẩm đạt đến vị giác của chúng. Kết cấu tuyệt vời này được thực hiện thông qua ba căng thẳng. Trong quá trình này, nhiều whey và nước được lấy ra từ sữa chua, kết quả là một sản phẩm dày hơn. Thật không may, một số canxi là vô tình xóa trong quá trình này là tốt. Tuy nhiên, không có chất làm đặc nhân tạo sẽ được thêm, vì nó đã được rất dày để bắt đầu.

Cuối cùng, sữa chua Hy Lạp cũng được cho là tốt cho những người có huyết áp cao và những người có bệnh tim, bởi vì nó có một lượng muối giảm trong đó. Loại sữa chua này giảm hàm lượng natri thông thường của sữa chua thông thường xuống một nửa.

1. Sữa chua Hy Lạp có nhiều protein hơn sữa chua thường xuyên.

2. Sữa chua Hy Lạp có ít carbohydrate hơn sữa chua thông thường.

3. Sữa chua Hy Lạp rất nhiều kem và dày hơn sữa chua thông thường.

4. Sữa chua Hy Lạp trải qua một quá trình căng ba, trong khi sữa chua thường xuyên chỉ trải qua căng thẳng gấp đôi.

5. Sữa chua của Hy Lạp có ít natri hơn sữa chua thông thường

6.Nói chung, sữa chua của Hy Lạp có ít chất vôi hơn sữa chua thông thường.