Sự khác biệt giữa Crepe và Pancake: Crepe vs Pancake So với

Crepe vs Pancake

Crepe và bánh là những món ăn mang lại ánh hào quang trong mắt người dân vì chúng không chỉ ngon mà còn dễ chuẩn bị. Có rất nhiều người cảm thấy rằng họ là một và giống như các thành phần tạo thành bột là thực sự giống nhau trong trường hợp của crepe cũng như bánh. Tuy nhiên, có sự khác biệt trong việc chuẩn bị có thể được nhìn thấy trong sự khác biệt, trong sự xuất hiện của hai mặt hàng thực phẩm. Bài viết này cố gắng tìm hiểu xem thực sự có sự khác biệt giữa bánh crepe và bánh hay bánh crepe chỉ là một biến thể trong khu vực của bánh là một thuật ngữ được sử dụng ở hầu hết các quốc gia trên thế giới.

Crepe

Crepes là bánh rất mỏng như các mặt hàng thực phẩm có xuất xứ từ Pháp. Đây thường được coi là đồ ăn nhẹ có thể được tiêu thụ vào mọi lúc trong ngày và quan trọng là chúng có thể được chế biến rất dễ dàng. Chúng có thể ngọt hoặc chứa đầy thịt hoặc phô mai theo khẩu vị của người đó. Có một số người thích ăn crepes đồng bằng. Crepes được làm bằng bột mì, và ở Brittany, một vùng tây bắc nước Pháp, nơi chúng bắt nguồn, chúng được phục vụ cùng với rượu táo, đồ uống có cồn. Có rất nhiều biến thể của crepes như ngày nay được yêu bởi người dân ở nhiều nơi trên thế giới. Các thành phần chính của crepes là bột mì, sữa, và trứng mặc dù có thể có nhiều mặt hàng khác nhau được sử dụng như là điền. Chúng bao gồm phó mát, trứng, ham, nấm, và nhiều loại thịt khác nhau.

Bánh nướng

Bánh là bánh mì nhanh được chế biến trên các chảo rán nóng với bột nhào được làm từ bột mì bằng cách sử dụng chất tạo mỡ để làm cho bánh mì mềm mại. Chất gây nghiền có thể là men hoặc baking soda. Bánh mì được nấu trên miếng thịt gà từ một bên mặc dù nó có thể được lộn và nấu từ phía bên kia quá. Pancake là rất phổ biến ở tất cả các nơi trên thế giới với nhiều loại khác nhau của trám và toppings được sử dụng để ăn bánh mì này. Có rất nhiều biến thể của bánh với gần như mọi quốc gia có một cái gì đó giống như một bánh như là một bữa ăn nhẹ hoặc thực phẩm. Ở Ấn Độ, có nhiều biến thể của bánh này như Cheeela, Dosa, Uttapam, Pooda vv được làm từ các thành phần khác nhau với các biến thể ở Nam Ấn sử dụng bột gạo, bột đen gram và sữa dừa. Bánh phổ biến ở Indonesia được gọi là Serabi và được làm bằng bột gạo. Ở Anh, bánh được làm bằng bột mì, sữa và trứng. Bánh tráng còn được gọi là bánh mì nướng và bánh nướng nóng.

Sự khác biệt giữa Crepe và Pancake là gì?

• Trong khi bánh là một thực phẩm được làm từ bột mì và chất làm đặc như men hoặc bột nướng, crepe là một loại thực phẩm ngon được phổ biến ở Pháp và Quebec và được làm bằng bột gạo có cùng thành phần như bột cho bánh.

• Bánh tráng nhiều hơn crepes.

• Bột crepes mỏng hơn bột bánh tráng vì nó chứa nhiều sữa hơn.

• Chất làm rụng trứng được sử dụng để làm bánh trong khi không có chất đắng trong hỗn hợp bột nhão.