Sự khác biệt giữa Thay đổi Vật lý và Hóa học Sự khác biệt giữa

CHEMICAL VS. Thay đổi vật lý

Bạn đã bao giờ tự hỏi sự khác biệt giữa gỗ cộc và gỗ bị cháy? Hoặc tại sao rỉ lại khác với sắt đồng bằng? Đây là những ví dụ về thay đổi về thể chất và hóa học. Hai sự khác biệt này được hiểu rõ hơn nếu chúng ta nghiên cứu vấn đề vật chất chỉ thay đổi một cách mỹ phẩm và phản ứng với sự tương tác hóa học. Cách tốt nhất và đơn giản nhất để phân biệt sự thay đổi vật lý và hóa học là nhớ rằng sự thay đổi vật lý chỉ ảnh hưởng đến cách chúng ta nhận thức được vật liệu trong khi sự thay đổi hóa học thực sự làm thay đổi vật liệu xuống thành thành phần phân tử của nó.

Sự thay đổi cơ thể là rất phổ biến. Bạn có thể nhìn thấy nó trong việc cắt gỗ nói trên. Một cây bị chặt. Sau đó, nó chạy qua một xưởng cưa. Kết quả cuối cùng là bạn có gỗ. Nhưng bản thân gỗ đã thay đổi? Nó vẫn là thành phần tương tự, xuống lớp mùn cưa trên sàn nhà. Một ví dụ khác là nước. Đặt nó trong ly và vẫn còn nước, nhưng có hình dạng của thủy tinh. Đặt nó trong tủ đá và bạn có băng. Bây giờ nó vững chắc, nhưng sự thay đổi đã thay đổi? Hoặc làm thế nào về đun sôi nó ở nhiệt độ cao như vậy mà nó quay sang hơi nước? Nó vẫn là H20 nhưng trong trạng thái khí. Không có thay đổi xảy ra làm thay đổi cấu trúc phân tử của chất trong quá trình thay đổi thể chất. Nói một cách đơn giản, sự thay đổi thể chất có thể làm thay đổi cách chúng ta nhận thức được chất liệu, nhưng, ở mức cơ bản nhất, nó vẫn duy trì cùng một thành phần.

Thay đổi hóa học là một câu hỏi hoàn toàn khác. Điều này cũng giống như một người mà những kỷ niệm của họ được chuyển đến một cơ thể và tính cách hoàn toàn mới. Những kỷ niệm và kinh nghiệm quá khứ vẫn còn đó nhưng đây là một người hoàn toàn khác hoàn toàn. Một trong những ví dụ đơn giản nhất của sự thay đổi hóa học là khi sắt gỉ sắt. Để lại một miếng sắt không cần giám sát và, cho thời gian, nó sẽ có nhược điểm màu nâu, tạo thành gỉ. Để nó lâu hơn và cuối cùng, toàn bộ mảnh sắt đã bị gỉ hoặc oxit sắt. Ở mức độ phân tử, các phân tử sắt tương tác với oxy trong khí quyển để tạo thành một chất hoàn toàn mới có các tính chất rất ít giống như hai nguyên tố kết hợp với nhau để tạo thành.

Có trường hợp xảy ra cả sự thay đổi vật lý và hóa học. Một trong những hình thức đơn giản nhất của điều này là khi bạn đốt đường. Về mặt thể chất, nó trở thành một vỏ đen của cái cũ của nó (để lại dư lượng cacbon như tro tro). Ở cấp độ phân tử, nó cũng thay đổi. Công thức hóa học cơ bản của đường là C6H12O6 (công thức cho glucose). Các thay đổi hóa học khác là sự giải phóng CO2 (CO2) và H2O (nước), dạng lỏng ở dạng hơi nước, từ thành phần của dạng ban đầu.Nếu nói, bạn đốt cháy đường với mục đích nấu ăn, có rất nhiều thay đổi về thể chất và hóa học có thể xảy ra.

Có một vài quy tắc cơ bản để hiểu khi nào sự thay đổi hóa học xảy ra. Thứ nhất, có một lượng năng lượng nhất định được sử dụng trong quá trình này. Cho dù đó là ở dạng điện, ánh sáng hoặc thay đổi nhiệt độ, một lượng nhỏ nhất được sử dụng để thay đổi hóa học xảy ra. Lý do cho điều này là bởi vì các liên kết rất hình thành nên chất này sẽ phải thay đổi để sự thay đổi có hiệu lực, và ba dạng năng lượng này là chất xúc tác. Thứ hai, các liên kết phân tử được đề cập trước đó sẽ phải phản ứng, thường phân tán hoặc va chạm với các phân tử hoặc nguyên tử khác tham gia vào quá trình này. Thứ ba, các chất liệu khác nhau có thời gian phản ứng khác nhau. Một vật liệu có thể thay đổi nhanh hơn vật liệu khác trong cùng điều kiện; còn gọi là tỷ lệ phản ứng hóa học.

Sự phân biệt lớn nhất với sự thay đổi thể chất và thay đổi hóa học là thực tế là cái cũ là hời hợt; nếu đáp ứng các điều kiện nhất định thì nó có thể đảo ngược được. Ví dụ, một chiếc áo rách có thể được may trở lại tốt như mới. Sự thay đổi hóa học là không thể đảo ngược; nếu bạn đốt cái áo đó cho một cái cinder, không có số lượng may nào sẽ làm cho nó trở nên mới.

Tóm tắt:

1. Thay đổi thể chất có nghĩa là vật liệu chỉ bị thay đổi về thể chất nhưng không thay đổi cấu trúc phân tử; Thay đổi hóa học làm thay đổi cấu trúc phân tử cơ bản của vật liệu.

2. Sự thay đổi hóa học cũng có thể gây ra sự thay đổi thể chất; chỉ một sự thay đổi cơ thể không thể dẫn tới sự thay đổi hóa học.

3. Thay đổi thể chất là bề ngoài và có thể được đảo ngược; một sự thay đổi hóa học đã hoàn tất và vĩnh viễn.