Sự khác biệt giữa Sweet Paprika và Paprika Sự khác biệt giữa

Anonim

Sweet Paprika vs Paprika

Ngây thơ của gia vị? Vâng, bạn phải biết một vài điều về Paprika. Khi các lớp khác nhau của Capsicum annuun vỏ hạt tiêu được nối đất, Paprika là sản phẩm được hình thành. Gia vị này rất phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Không có gì ngạc nhiên khi nó được xếp hạng là thứ được sử dụng nhiều nhất trên gia vị. Là một thành phần spicing, Paprika được thêm vào trong một số món ăn để mang lại một số hương vị và màu sắc. Bởi vì sự đa dạng của hạt tiêu được sử dụng để làm bột, màu sắc và hương vị kết quả của nó cũng khác nhau. Một số paprika có màu đỏ trong khi những loại khác có màu nâu. Ngoài ra, có bột ngọt dịu trái với các biến thể cay của paprika. Những phẩm chất này cung cấp cho các món ăn hương vị khác nhau và hương thơm. Tuy nhiên, hai bột thường xuyên đối mặt nhau. Đây là những paprika ngọt và paprika thường xuyên.

Hoặc còn gọi là ớt paprika hoặc chỉ đơn giản là paprika, bột này thường không nóng hoặc ngọt. Thông thường, nó thậm chí còn được đặc trưng là có một hương vị khá nhạt nhẽo. Bởi vì điều này, paprika đồng bằng là hoàn hảo cho đồ garnishes ngay lập tức đặc biệt nhất khi màu sắc được mong muốn như trong việc chuẩn bị của trứng ác quỷ. Paprika đến từ nhiều vùng trên toàn cầu từ California, Nam Mỹ, và Hungary. Ngoài các thành phần chính (hạt tiêu), cayenne đôi khi được thêm vào để làm cho những chiếc bột giấy nang này.

Ở Mỹ, biến thể paprika ngọt ngào nhãn hiệu thường là biến thể edesnemes giống hệt nhau được nhập khẩu từ Hungary. Đây là một gia vị ngọt ngào cao quý, nhẹ nhàng cay và có màu đỏ sáng. Nếu đây là nguồn gốc của paprika ngọt của đất nước của bạn sau đó nó cũng sẽ thể hiện một loại hương vị zesty.

Cũng cần lưu ý rằng có những biến đổi paprika khác nhau về độ ngọt. Feledes là một hình thức được cho là nửa ngọt và giữa cay. Trên thực tế, đây chỉ là biến thể thứ hai trong số tám mẫu paprika phổ biến được bán ở Hungary. Đây không phải là điều đáng ngạc nhiên vì bột được coi là gia vị của quốc gia.

1. Ớt paprika thường hoặc thường xuyên có mùi vị nhạt nhưng ngọt ngào thì ngọt ngào rất nhiều.

2. Ớt paprika thường dễ dàng hơn nhiều để định vị, mua sắm và tìm kiếm. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy mặt hàng này ở hầu hết các thị trường, trong khi hỗn hợp paprika ngọt ngào chỉ được bán ở các thị trường đặc sản dành cho người sành ăn. Mặc dù, cũng có nhiều dịp trong đó gia vị cũng được bán ở thị trường thông thường.