Sự khác biệt giữa cuộn và cuộn bằng tay | Trộn và Cuộn Cuộn

Cuộn và Cuộn Cuộn

Cuộn và cuộn là các thuật ngữ được sử dụng kết hợp với một trong những món ăn phổ biến nhất từ ​​Nhật Bản, Sushi. Có rất nhiều cách khác nhau để làm cuộn để phục vụ món cơm này ở Nhật Bản. Mặc dù có sự khác biệt về nguyên liệu và chất phụ gia, thành phần phổ biến trong tất cả các loại sushi vẫn là gạo. Các cuộn tay trông giống như một hình nón trong khi cuộn là kích thước nhỏ hơn và nó được cắt trong khi làm sushi thành 6-8 miếng khác nhau. Có rất nhiều người vẫn nhầm giữa cuộn và cuộn bằng tay. Bài báo này xem xét kỹ hơn về hai cách phục vụ sushi khác nhau để đưa ra những khác biệt.

Cuộn

Cuộn được gọi là Maki ở Nhật Bản, và nó là một trong một số loại bánh sushi. Khi gạo luộc có chứa hải sản được gói trong rong biển, nó được cắt thành nhiều miếng với mỗi mảnh được gọi là cuộn. Điều cần nhớ với cuộn là nó được cắt thành nhiều mảnh sau khi làm cho xi lanh với gói.

Hand Roll

Cuộn giấy là một hệ thống bao bì sushi có nghĩa là một người phục vụ duy nhất. Trong hệ thống này, thay vì làm cho một ống dài hoặc xi lanh, gạo và cá được gói trong tảo biển để tạo ra một hình nón. Nếu bạn đang đói và không muốn chia sẻ sushi của bạn, nó là lựa chọn tốt hơn cho các cuộn tay. Tại Nhật, loại cuộn này được gọi là Tamaki sushi. Rong biển được sử dụng để làm cho Tamaki được gọi là nori.

Sự khác nhau giữa Roll và Hand Roll là gì?

• Chênh lệch giữa cuộn và cuộn giấy không nhiều như trong các thành phần như hình dạng. Một cuộn là hình trụ hoặc hình ống trong khi một cuộn tay được đặc biệt làm thành một hình nón.

• Roll được gọi là Maki ở Nhật Bản trong khi tay cuộn được gọi là Tamaki.

• Cuộn có kích thước nhỏ hơn cuộn bằng tay.

• Cuộn bằng tay tốt hơn khi bạn muốn có một lượng lớn sushi và không muốn chia sẻ nó với người khác.