Sự khác biệt giữa cháo và bột yến mạch Sự khác biệt giữa
Bánh yến mạch là một loại cháo. Bất cứ hạt nào phục vụ nóng trong hình dạng của ngũ cốc đều là cháo. Bột yến mạch được chế biến bằng cách chế biến yến mạch. Bột yến mạch có thể bao gồm bột yến mạch, yến mạch, hoặc cắt oats trong bột yến mạch, hoặc chúng có thể chỉ là yến mạch thô. Cháo mặt khác là một món ăn cơ bản được làm bằng bột yến mạch nghiền hoặc một bữa ăn khác trong nước hoặc sữa. Các bữa ăn khác dùng cho cháo bao gồm lúa mì, gạo, đậu phộng, lúa mạch và bột ngô.
Cháo khi được làm bằng yến mạch được làm từ yến mạch nứt nâu. Mặt khác, bột yến mạch thu được bằng cách nghiền yến vào bột nhão và loại bỏ cám. Độ cao của yến mạch làm thực phẩm ưa thích cho bữa sáng là một hiện tượng tương đối gần đây. Trong yến mạch quá khứ đôi khi được cho là không tốt hơn thức ăn chăn nuôi. Ngày nay, nó là một món ăn được đánh giá cao bởi vì nó có khả năng làm giảm huyết áp, và cholesterol cũng như sự vận động của ruột.
Oats có lẽ ngon hơn như một cháo vì sữa hoặc kem trong nó và cũng bởi vì sưởi ấm có thể làm cho yến mạch ngon miệng hơn. Cháo có thể chứa gạo, yến mạch đậu phộng, lúa mạch, bột ngô, bột semolina hoặc lúa mì. Oats mặt khác chỉ đơn giản là cán hoặc cắt thép. Cháo cháo thường được làm bằng bột yến mạch hoặc cùng bột yến mạch có thể nướng và làm thành bánh quy.
Vì vậy, chúng ta có thể thấy rằng bột yến mạch có nguồn gốc từ yến mạch và khi nó được làm ấm với sữa, kem hoặc nước và phục vụ như là bữa ăn sáng chúng ta gọi nó là cháo. Nhưng cháo tất nhiên có thể sử dụng các hạt khác ngoài yến mạch. Khá thường xuyên mặc dù người ta sử dụng các điều khoản yến mạch và cháo thay thế cho nhau, mặc dù điều đó không đúng.
Cháo thường là một bữa ăn truyền thống của Bắc Âu từ thời cổ đại và thường được làm bằng lúa mạch. Đôi khi hạt lúa mì và đậu Hà lan khác cũng được sử dụng. Bánh yến mạch cũng có truyền thống của người Scotland và là chế độ ăn uống chủ yếu của nông trại ở đó, thường nhìn xuống tiếng lách cách của tiếng Anh lân cận. Các yến mạch yến mạch truyền thống của Scotland thu được bằng cách nghiền yến thành bột.
Tóm tắt:
1. Cháo được làm bằng cách nung nóng hạt lên sữa hoặc nước hoặc cả hai. Mặt khác, bột yến mạch có thể bao gồm yến mạch nghiền nát, yến mạch, hoặc cắt oats trong bột yến mạch. Ngoài ra, chúng chỉ có thể là yến mạch thô.
2. Trong khi bột yến mạch thu được bằng cách chế biến cháo yến mạch có thể được làm với yến mạch, gạo, yến mạch đậu phộng, lúa mạch, cornmeal, semolina hoặc lúa mì.
3. Cháo với yến mạch được làm từ yến mạch nứt nhưng toàn bộ. Bột yến mạch thu được bằng cách nghiền yến vào bột nhão và loại bỏ cám.
4. Cháo đã được tiêu thụ ở Bắc Âu kể từ thời cổ đại trong khi bột yến mạch có truyền thống Scotland mạnh.
