Sự khác biệt giữa Lager và Pilsner: Lager vs Pilsner

Lager vs Pilsner

Bia là một đồ uống có cồn được tiêu thụ với số lượng lớn ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Không đáng ngạc nhiên, nó đứng thứ ba về sự phổ biến của tất cả các đồ uống. Bia được sản xuất thông qua một quá trình gọi là pha. Tất cả các loại bia có thể được phân loại như là bia hoặc rượu bia tùy thuộc vào kiểu pha bia của chúng. Pilsner là một loại bia rất phổ biến của bia khiến nhiều người bối rối vì họ nghĩ nó như một loại bia. Bài viết này xem xét kỹ lưỡng hơn bia Pilsner để tìm ra nếu có sự khác biệt giữa loại bia rất phổ biến này và bia Lager.

Lager

Lager là một trong hai loại bia cơ bản được làm ra từ khắp nơi trên thế giới, còn lại là bia. Sự khác biệt giữa bia và rượu bia không có liên quan gì đến mùi vị hay cay đắng. Ales rất cũ, người Sumer cổ đại và người Ai Cập nổi tiếng đã pha và uống bia này hàng ngàn năm trước. Lagers được giới thiệu chỉ trong thế kỷ 19. Sự khác biệt giữa hai điều này nằm ở việc sử dụng các loại nấm men khác nhau tạo ra các thành phần và kỹ thuật khác nhau trong quá trình sản xuất.

Các loại bia lager được làm từ men men dưới đáy, trong khi các loại rượu bia lại sử dụng các men lên men lên trên cùng trong quá trình sản xuất bia. Lager beers được ủ ở nhiệt độ lạnh hơn ales dẫn đến vị giác nhẹ. Lagers cũng là những loại bia rất mịn cần được phục vụ ở nhiệt độ lạnh. Lager beers rất phổ biến trên toàn thế giới với gần 90% tổng lượng bia được sản xuất bia lager. Lager có chu trình pha cà phê tương đối dài hơn bia bia nhưng phải mất nhiều tháng để chuẩn bị.

Pilsner là một loại bia bia lager được đặt tên theo thành phố ở Tiệp Khắc nơi nó được làm lần đầu tiên vào năm 1842. Tên của nhà máy sản xuất bia Pilsner được gọi là Pilsen, và chẳng mấy chốc bia đã trở nên nổi tiếng đến nỗi nó đã đi đến Vienna và Paris.

Pilsner là loại bia được ưa chuộng nhất ở Châu Âu, và đến cuối thế kỷ này công ty đã phải đăng ký dưới tên thương mại Pilsner Urquell. Hôm nay có ba kiểu khác nhau của Pilsners là Đức, Séc, và Châu Âu.

Lager vs Pilsner

• Pilsner là loại bia lager có nhiều loại khác nhau.

• Lager là một trong hai loại bia rộng, còn lại là bia.

• Lager bia chiếm hơn 90% tổng số bia được sản xuất trên toàn thế giới.

• Bia Pilsner được gọi là vì tên của thành phố ở Cộng hòa Séc nơi nó được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1842.

• Lager là một từ bằng tiếng Đức có nghĩa là để lưu trữ, và bia Lager đòi hỏi phải có điện lạnh trong nhiều tháng để pha.

• Bia Pilsner được đặc trưng bởi sự lên men chậm của men ở đáy bể.

• Bia Pilsner có màu vàng và là loại bia phổ biến nhất trên thế giới.