Sự khác biệt giữa Jam và Preserves Sự khác biệt giữa

Jam vs Preserves

Có một số điểm tương đồng giữa giơ và bảo quản. Để bắt đầu, chúng được làm từ hoa quả. Quả được sử dụng ít nhiều tương tự. Trong một số trường hợp, có thể sử dụng cùng một loại trái cây để làm cho cả giơ và bảo quản.

Sự khác biệt giữa giơ và bảo quản không phải là loại trái cây được sử dụng để tạo ra chúng. Đó là trong quá trình làm cho họ. Sử dụng cùng một trái cây, bạn có thể sản xuất mứt, và tương tự, bạn có thể sử dụng nó để sản xuất bảo quản. Điều này cho thấy rõ rằng mứt và bảo quản có điểm tương đồng và cũng có sự khác biệt.

Quá trình sản xuất mứt và các chất bảo quản không dài và tẻ nhạt vì một số người có thể muốn miêu tả nó. Nó được dễ dàng hơn nhiều so với nó được thực hiện để nhìn và không mất quá nhiều thời gian. Một khi bạn đã thu thập các thành phần cần thiết để sử dụng trong quá trình sản xuất, thời gian thực tế mà bạn sử dụng để đi qua toàn bộ quá trình sản xuất là khá ngắn.

Sự khác biệt giữa mứt và bảo quản là mứt được làm từ trái xắt nhỏ hoặc nghiền. Các chất phụ gia khác bao gồm: đường, pectin, và nước chanh. Mỗi thành phần này thực hiện một nhiệm vụ duy nhất làm cho sản phẩm đó là gì. Trong quá trình này, các mứt jells với nhau để trở thành nó là gì.

Bên cạnh đó, mứt có bột giấy mềm hoặc những gì được gọi là nghiền nhuyễn quả. Trái cây chính nó không có trong sản phẩm hoàn chỉnh. Đây không phải là trường hợp với bảo quản. Quá trình bảo quản khác với mứt khá. Như đã nói trước đó, đó là quá trình này mang lại sự khác biệt chính giữa hai sản phẩm.

Thật không dễ để nói sự khác biệt giữa bảo quản và ùn tắc. Nhiều người đã lẫn lộn hai sản phẩm. Tuy nhiên, sự khác biệt giữa giơ và bảo quản là bảo quản có chứa khối trái cây trong đó. Những miếng trái cây thường được nấu trong dung dịch đường cho đến khi chúng trôi nổi hoặc được treo trong xi-rô. Bạn cần phải đảm bảo rằng nó không bị sưng lên. Nếu nó gập lại với nhau, bạn sẽ bỏ quá trình bảo quản và biến nó thành một thứ hoàn toàn khác.

Các quy trình sơ bộ khác ít nhiều tương tự. Bất kể bạn đang làm gì, một vấn đề như chọn quả là điều quan trọng tuyệt đối. Các sản phẩm khác nhau được làm cần trái cây rất chất lượng cao. Do đó, đây là một cái gì đó phải được chia sẻ khi nó cắt ngang toàn bộ quá trình. Không có sản phẩm nào được lên lịch làm từ trái cây chất lượng kém.

Tóm tắt:

1. Sự khác biệt giữa giơ và bảo quản là:

2. Mứt được làm từ trái xắt nhỏ hoặc nghiền.

3. Bảo quản được làm từ các miếng trái cây.

4. Mứt có chứa đường, pectin, và nước chanh.

5. Bảo quản chỉ được đun sôi trong đường.

6. Jam được phép ù.

7. Chất bảo quản không bị chế biến trong quá trình sản xuất.