Sự khác biệt giữa tăng lipide máu và tăng cholesterol máu | Tăng lipide máu so với tăng cholesterol máu
Tăng lipid máu so với hypercholesterolemia
Nhiều người nghĩ rằng tăng cholesterol máu và tăng lipid máu là đồng nghĩa. Nhưng họ không. Tăng cholesterol máu có thể được coi là một loại siêu lipide máu. Bài báo này sẽ thảo luận về tăng cholesterol máu và tăng lipid máu và những khác biệt giữa chúng.
Thực phẩm chúng ta ăn có carbohydrate , lipids , protein, và khoáng chất. Hệ tiêu hóa ruột phá vỡ các hợp chất này xuống các phân tử cấu thành của nó. Carbohydrate bị phân hủy thành các loại đường đơn giản. Protein bị phân hủy xuống axit amin . Lipid bị phân hủy thành các axit béo và glycerol . Cơ thể cũng có thể tổng hợp lipids cơ thể mới từ axit béo và glycerol. Cơ thể chứa ba loại chất béo. Chúng là chất béo cấu trúc, chất béo trung tính và chất béo màu nâu. Chất béo cấu trúc là một thành phần cố hữu của màng. Chất béo trung tính được lưu trữ trong các mô mỡ. Chất béo màu nâu, thường thấy ở trẻ sơ sinh, giúp duy trì nhiệt lượng cơ thể.
-> 1>Chuyển hóa lipid là một quá trình liên tục phức tạp. Nó chạy theo cả hai cách. Lipid bị phân hủy thành acid béo và glycerol trong quá trình tiêu hóa, trong khi ở một nơi khác, axit béo và glycerol tham gia tạo thành lipid phức tạp. Có hai loại axit béo trong thức ăn của chúng ta. Chúng là các axit béo bão hòa và không no. Các axit béo bão hòa có các nguyên tử hydro chiếm tất cả các vị trí có liên kết trên cacbon; do đó không có trái phiếu đôi hoặc ba. Axit béo chưa bão hòa có hai hoặc ba liên kết. Nếu có một trong những liên kết như vậy, các chất béo-axit được phân loại dưới dạng các axit béo chưa no một lần. Nếu có nhiều liên kết như vậy, nó được gọi là một axit béo không bão hòa đa. Từ quan điểm ăn uống lành mạnh, axit béo bão hòa không lành mạnh. - Có thể có enzyme
trong đường tiêu hóa có khả năng phá vỡ các chất béo phức tạp xuống (ví dụ: lipase tụy). Khi chúng ta ăn thực phẩm nhờn, các enzyme này sẽ phá vỡ mỡ xuống axit béo và glycerol. Các hợp chất này được hấp thụ vào các tế bào lót ruột và sau đó vào trong dòng máu chảy từ ruột đến gan. Axit béo được tìm thấy trong máu như là các axit béo tự do cũng như gắn với albumin . Các tế bào lót ruột và các tế bào gan hình thành các lipoprotein phức hợp lớn gọi là chylomicrons. Gan cũng tạo ra lipoprotein mật độ rất thấp. Mật độ lipoprotein ngược lại với hàm lượng lipid.Các lipoprotein mật độ rất thấp và chylomicron chứa lượng rất nhỏ cholesterol và một lượng lipid lớn. Chúng đi vào các mạch máu và đi vào các mô. Một số chất lipid bên trong chylomicrons và VLDL được hấp thu vào tế bào nhờ hoạt động của lipoprotein lipase, và mật độ lipoprotein tăng tạo thành lipoprotein mật độ trung bình (IDL). IDL đưa lipoprotein đến các lipoprotein mật độ cao ( HDL ) do tác dụng của acyl-transferase lecithin-cholesterol, hình thành LDL . Các mô ngoại vi và cholesterol trong gan do tác dụng của reductase HMG COA. Cholesterol đi từ các mô ngoại vi tới gan trong HDL. HDL chứa phần lớn cholesterol và lipid ít hơn. HDL còn được gọi là cholesterol tốt, và LDL được gọi là cholesterol xấu trong điều kiện của người bình thường. HDL bảo vệ chống lại sự hình thành mảng bám. Các đại thực bào hấp thụ LDL và trở thành tế bào bọt. Những chất này được tích tụ trong các thành mạch trong suốt quá trình xơ vữa động mạch.
• Tăng lipid máu bao gồm lipoprotein, lipid, cholesterol và cholesterol este.
• Tăng cholesterol máu ít gây hại hơn các siêu mỡ khác.
