Sự khác biệt giữa Kính và Kệ kim loại Sự khác biệt giữa

Kính và kim loại

Bánh nướng, chảo và nướng bánh có nhiều nguyên liệu. Trong thời gian trước đây, đất sét được sử dụng để làm cho chảo và kim loại sau đó thay thế vị trí của nó. Ngoài các chảo kim loại, chảo thủy tinh cũng được sử dụng rộng rãi.

Mặc dù kính chảo được sử dụng, kim loại vẫn còn được ưa thích trong nhà bếp. Kim loại chảo đã ở đây trong một thời gian dài và họ sẽ ở lại nhiều lần ngay cả khi chảo với các vật liệu khác nhau được giới thiệu.

Khi nói về chảo thủy tinh và kim loại, chúng khác nhau về nhiều mặt. Điều đầu tiên chú ý là độ an toàn và độ bền. Chậu kim loại chắc chắn và chắc chắn hơn chảo thủy tinh. Các chảo kim loại không dễ vỡ ra trong khi chảo thủy tinh có thể phá vỡ tác động của một lực lượng nhỏ hoặc các thay đổi về nhiệt độ. Tuy nhiên, những miếng thủy tinh không thể phá vỡ và chống rạn nứt bây giờ đã có.

Một điều quan trọng cần lưu ý trong khi nấu hoặc nướng trong chảo thủy tinh là chỉ cần một nhiệt độ thấp. Thủy tinh được biết là hấp thụ nhiều nhiệt hơn so với chảo kim loại và do đó, nhiệt độ cần phải được giảm.

Lợi ích của chảo thủy tinh là chúng không bị gỉ trong khi chảo kim loại có thể bị gỉ với điều kiện khí hậu.

Hơn nữa, khi nướng hoặc nướng trong một chảo thủy tinh, bạn có lợi thế khi nhìn vào các món đồ mà bạn đang chuẩn bị. Cũng có khả năng là các món ăn có thể dính vào đáy bằng kim loại. Tuy nhiên, bây giờ có không dính men kim loại có sẵn.

Chảo kim loại có thể được sử dụng để nướng bánh nướng đẹp. Đối với nướng, nó là tốt hơn để sử dụng chảo kim loại. Đối với trứng, cà chua và bất kỳ thực phẩm có chứa thành phần axit nào, tốt hơn là sử dụng chảo thủy tinh vì axit có thể phản ứng với kim loại.

Tóm tắt

1. Chậu kim loại chắc chắn và chắc chắn hơn chảo thủy tinh. Các chảo kim loại không dễ vỡ ra trong khi chảo thủy tinh có thể vỡ với ảnh hưởng của một lực nhỏ hoặc sự thay đổi nhiệt độ.

2. Thủy tinh được biết là hấp thụ nhiều nhiệt hơn so với chảo kim loại và do đó, nhiệt độ cần phải được giảm.

3. Chảo thủy tinh không bị rỉ sét trong khi chảo kim loại có thể bị gỉ với điều kiện khí hậu.

4. Khi nấu hoặc nướng trong một chảo thủy tinh, bạn có lợi thế khi nhìn vào các đồ vật bạn đang chuẩn bị.

5. Có một khả năng là đĩa có thể dính vào đáy kim loại.