Sự khác biệt giữa Sâm và trà xanh Khác biệt giữa

Anonim

Sâm và trà xanh

Việc uống trà có nguồn gốc từ các nước châu Á, đặc biệt là Ấn Độ và Trung Quốc. Bốn loại chè chính gồm trà đen, trà xanh, trà oolong và trà trắng. Trà sâm là một loại thảo dược được làm từ cây Sâm. Một số loại trà đã được tuyên bố có một số loại thuốc chữa bệnh cho một loạt các bệnh trong cơ thể người. Nổi bật trong số đó là nhân sâm.

Sâm là một trong những loài thực vật phát triển chậm bao gồm dâu tây và nhiều loại khác. Nó có rễ dài, rễ thịt và năm tờ rơi làm lá của nó. Sự tương đồng thú vị của gốc nhân sâm với cơ thể con người đã mang lại tên gọi của nó, có nghĩa là 'hình ảnh của con người' bằng tiếng Trung. Hầu như bất kỳ bộ phận nào của cây đều có thể được sử dụng để làm trà nhân sâm, ví dụ như từ rễ của nó khi bột hoặc các phần từ bất kỳ phần nào khác, tuy nhiên nó được coi là rất hữu ích khi gốc được sử dụng để pha trà. Nhà máy có chứa một lượng đáng kể các chất hoá học được gọi là Ginsenosides, đặc biệt là ở gốc. Trà được ngâm trong nước sôi khoảng năm phút trước khi nó đã sẵn sàng để uống. Trà có vị đắng mặc dù nó có hương vị ngọt ngào khi nhấm nháp vào đầu. Mặc dù nhân sâm đã được xem như là một phương thuốc chữa trị cho rất nhiều bệnh tật nhưng vẫn chưa có nghiên cứu cuối cùng về tính chất chữa bệnh của nó nhưng tuy nhiên nhiều người trên thế giới vẫn thường xuyên tiêu thụ nó. Nó đặc biệt phổ biến với các đặc tính làm giảm căng thẳng của nó.

Trà xanh là loại chè được sản xuất chủ yếu từ lá của cây Camellia Sinesis đã bị oxy hoá tối thiểu khi chế biến. Cũng giống như Nhân sâm, nó có nguồn gốc từ châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và nó đã liên kết với nhiều nền văn hoá châu Á, từ Nhật Bản đến các nước Trung Đông. Tại các quốc gia nơi chè xanh được trồng, các giống chè khác nhau đã được tạo ra và chúng có thể khác biệt rất nhiều do điều kiện trồng, thu hoạch và chế biến khác nhau. Nó có một danh sách dài các lợi ích về sức khoẻ và phúc lợi và một số nghiên cứu đã có thể xác định rằng tiêu thụ thường xuyên có thể làm giảm cơ hội bệnh tim và ngăn ngừa hoặc làm chậm sự phát triển của một số loại ung thư nhất định. Hầu hết các lợi ích này phát sinh từ các chất chống oxy hoá mạnh chứa trong trà xanh gọi là polyphenol.

Tóm tắt:

1. Trà sâm được làm từ cây nhân sâm trong khi trà xanh là từ cây Camella Sinesis.

2. Trà sâm được làm chủ yếu từ rễ của cây trong khi đó trà xanh chỉ được làm từ lá của cây Camellia Sinesis.

3. Mặc dù cả hai loại trà có tính chất chống oxy hoá và chống ung thư, nhân sâm được quảng bá như một chất gây stress, trong khi đó trà xanh được quảng bá như là một chất ngăn ngừa bệnh tim.