Sự khác biệt giữa sự bay hơi và bốc hơi | Sự bay hơi so với sự bốc hơi
so với bay hơi
Mặc dù hai quá trình, bốc hơi và bốc hơi, âm thanh tương tự như ý nghĩa, có một số khác biệt giữa bốc hơi và bốc hơi. Khi chúng ta xem xét hai quá trình này ở mức độ phân tử, chúng ta có thể nhận ra rằng hai quá trình này có các đặc điểm riêng biệt và chúng không giống nhau. Cả hai sự bốc hơi và bốc hơi diễn ra trong chất lỏng bằng cách thoát các phân tử từ pha lỏng sang pha khí, nhưng theo hai cách khác nhau. Bốc hơi là một quá trình bề mặt trong khi bay hơi là một quá trình số lượng lớn. Trong bài báo này, chúng ta sẽ thảo luận về các tính năng trong từng quá trình và so sánh các tính năng này để tìm ra sự khác biệt giữa sự bốc hơi và bốc hơi theo cách chúng xảy ra và các đặc điểm đặc biệt của quá trình này. Hơn nữa, điều này tập trung vào các yếu tố ảnh hưởng đến sự bốc hơi và bốc hơi và những yếu tố này làm thay đổi tốc độ của từng quá trình.
Bốc hơi là gì?
Quá trình bốc hơi là quá trình tự phát xuất hiện ở bề mặt của chất lỏng. Đó là sự chuyển đổi của chất lỏng thành hơi; nó là đảo ngược của quá trình ngưng tụ. Tỷ lệ bốc hơi tăng khi nhiệt độ tăng lên. Việc bốc hơi phụ thuộc vào các yếu tố bên ngoài như tốc độ gió, độ ẩm, nhiệt độ và diện tích bề mặt của chất lỏng. Khi chất lỏng có sức mạnh liên phân tử, tốc độ bốc hơi trở nên chậm. Bởi vì nó chứa các phân tử với nhau trong pha lỏng nên cần thêm năng lượng để thoát khỏi pha lỏng tới pha khí. Chu trình nước tự nhiên bắt đầu từ sự bốc hơi nước từ các bề mặt nước mở khi có ánh sáng mặt trời. Quá trình bốc hơi xảy ra với tốc độ nhanh hơn khi áp suất bên ngoài thấp. Khi bốc hơi diễn ra, môi trường bên ngoài sẽ mát, vì nhiệt hấp thụ để quá trình này xảy ra.
Ví dụ: Đối với 1 mol (18 g) nước lỏng sẽ hoàn toàn bốc hơi, cần 44. 10 kJ (10.54 kcal) năng lượng.H
2 O (l) + 44. 10 KJ -> H 2 O (g) Ghi chú: Đây là phản ứng nhiệt huyết
. Nhiệt được hấp thụ để phản ứng này xảy ra. Bốc hơi là gì?
Bốc hơi là pha chuyển tiếp, ở đó pha lỏng chuyển sang pha khí ở điểm sôi
của nó . Bốc hơi không phụ thuộc vào nhiệt độ, nhưng nó phụ thuộc vào áp suất khí quyển vì điểm sôi chủ yếu phụ thuộc vào áp suất khí quyển.Chất lỏng khác nhau có điểm sôi khác nhau và nó phụ thuộc vào sức mạnh của các lực liên phân tử. Khi áp suất hơi của chất lỏng bằng với áp lực bên ngoài lên chất lỏng, nó bắt đầu sôi. Điều này được gọi là bốc hơi và nó phụ thuộc vào áp suất khí quyển. Ở độ cao cao, áp suất không khí thấp hơn, và do đó, điểm sôi được hạ xuống, nghĩa là chất lỏng bắt đầu đun sôi ở nhiệt độ thấp hơn điểm sôi bình thường. Một ứng dụng bốc hơi công nghiệp là sử dụng hơi nước trong nồi hơi như một nguồn năng lượng.
Quá trình bốc hơi là quá trình thay đổi chất lỏng thành hơi của nó ở nhiệt độ dưới điểm sôi của nó. Bốc hơi là quá trình thay đổi chất lỏng tới hơi của nó ở điểm sôi.
- Sự bốc hơi có thể diễn ra ở bất kỳ nhiệt độ nào. Sự bốc hơi xảy ra ở nhiệt độ sôi.
- Trong quá trình bốc hơi, nhiệt độ của chất lỏng thay đổi. Trong quá trình bốc hơi, nhiệt độ là một hằng số (điểm sôi =).
- Quá trình bốc hơi là một quá trình bề mặt. Nó diễn ra chỉ ở bề mặt của chất lỏng. Sự bốc hơi xảy ra trên toàn bộ khối lượng của chất lỏng.
- Quá trình bốc hơi là một quá trình chậm và im lặng. Bốc hơi là một quá trình tốc độ và bạo lực.
- Tỷ lệ bốc hơi phụ thuộc vào diện tích bề mặt của chất lỏng, tốc độ gió, độ ẩm và nhiệt độ. Tỷ lệ bốc hơi không phụ thuộc vào diện tích bề mặt của chất lỏng, tốc độ gió, độ ẩm và nhiệt độ.
- Sự bốc hơi và sự bốc hơi
