Sự khác biệt giữa trang điểm và nhồi

Dressing vs. Stuffing

Mỗi người Mỹ, ít nhất một lần trong đời, nghe mọi người thảo luận về sự khác biệt giữa nhồi nhét và mặc quần áo. Cuộc thảo luận chủ yếu phát sinh vào thời điểm bữa tiệc Tạ ơn. Là gà tây nhồi hoặc mặc quần áo?
Sự khác biệt không chỉ trong các phương pháp có liên quan và thành phần mà còn trong khu vực bạn đến từ. Ở miền Nam nước Mỹ, mặc quần áo và nhồi cũng được sử dụng cho cùng một điều. Đó là một điều dialect. Ban đầu, việc nhồi nhét trong con chim đã được nấu chín trước khi nhồi. Và một khi chạm khắc, món nhồi ngon đã đổ ra trên đĩa, trông giống như mặc quần áo. Ở miền Bắc nước Mỹ, nhồi nhét và mặc quần áo được coi là khác nhau.
Sự khác biệt giữa nhồi nhét và mặc quần áo là trong việc chuẩn bị. Việc nhồi là một hỗn hợp của các thành phần nhồi trong khoang của chim, như chúng ta đều biết. Nhồi tổng quát bao gồm rất nhiều thành phần được đẩy vào bên trong khoang; toàn bộ khoang phải đầy và nhồi trước khi niêm phong. Một lần nhồi và niêm phong, chim hoặc bất kỳ công thức khác mà đòi hỏi phải nhồi nhét được nấu chín. Thay vào đó, mặc quần áo, nấu cơm trong chảo lên trên bếp lò hoặc trong lò nướng rồi đổ ra đĩa.
Sự nhồi nhét, thường được nấu chín bên trong cơ thể của vật nhồi, và mặc quần áo lần đầu tiên được nấu chín và sau đó đổ vào bữa chính.

Nhồi thường được làm từ bánh mì ngô và là máy sấy chứ không phải đồ thay đồ. Việc mặc quần áo thường có tính nhất quán và đổ thêm các thành phần trong nó như hành và rau. Nó có kết cấu nhiều hơn và trông đẹp trong trình bày của nó.
Uống không chỉ được sử dụng trong thực phẩm nướng hoặc rang. Nó cũng được sử dụng trên xà lách. Các công thức nấu nướng được nướng hoặc nướng, chiên, hoặc hấp. Lý do chính đằng sau nấu ở nhiệt độ cao trong một thời gian dài hơn là nấu các món nhồi bên trong. Ví dụ, trong thực phẩm Trung Quốc, bánh bao được nhồi đầu tiên và sau đó hấp. Trong các công thức nấu ăn của Ấn Độ, nhiều loại bánh mì nhồi (parathas, Naan) được làm bằng dầu ăn trên nồi hoặc lò nướng.

Tóm tắt:

1. Nhồi được nấu chín bên trong cơ thể của vật nhồi; trong khi đó, mặc quần áo được nấu đầu tiên trong chảo rồi đổ lên thức ăn.
2. Thực phẩm nhồi thường được nấu ở nhiệt độ cao trong một thời gian dài. Chúng được nướng hoặc rang hoặc chiên trong khi đồ ăn được nấu trên bếp lò hoặc lò nướng trong một khoảng thời gian ngắn hơn. Nó cũng có thể là hỗn hợp các thành phần chưa chế biến, như nước trộn salad, được pha chế bằng dầu ôliu, chanh và mật ong ... không cần nấu.
3. Nhồi thường là máy sấy hơn là mặc quần áo; mặc quần áo có nhiều hơn một hương vị giống như nước sốt để nó có thể được đổ lên trên thực phẩm.Nó đã thêm các thành phần trong nó như onions và rau và trông prettier đẹp hơn trong trình bày.
4. Nhồi là một hỗn hợp của các thành phần, nhồi trong khoang của một con chim hoặc nhồi bên trong một bánh mì hoặc bánh bao; mặc quần áo không được nhồi vào bên trong bất cứ thứ gì, chúng luôn được chuẩn bị và phục vụ riêng rẽ hoặc đổ vào thực phẩm.