Sự khác biệt giữa Giò và Hot Dish Sự khác nhau giữa

Cháo so với món ăn nóng

Cách sống hiện đại đòi hỏi mọi thứ nhanh và dễ dàng. Ngay cả trong thực phẩm. Và nếu người ta phải liệt kê những lựa chọn thực phẩm mà không cần nấu mà không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của một bữa ăn vuông, thì món hầm và món nóng sẽ chắc chắn đứng đầu danh sách. Hai loại này là các loại thức ăn nướng đặc biệt phổ biến ở U. S. Casseroles và các món ăn nóng là một hỗn hợp các thành phần thực tế bao phủ toàn bộ kim tự tháp thực phẩm. Có những loại thịt và các protein thực vật và carbohydrate trong mỗi chảo. Một số sẽ nói rằng đây là một và giống nhau. Cuộc thi khác thì khác. Sự thật là, chúng có phần giống nhau về nguồn gốc và kỹ thuật nấu ăn nhưng khác nhau chủ yếu với các thành phần được sử dụng.

Cháo là một món nướng được nấu và phục vụ với một chiếc tàu nơi nó lấy tên từ một cái chảo thịt hầm. Từ này được sử dụng rộng rãi cho đến bây giờ. Các món ăn ngày trở lại trong thế kỷ 18, nơi họ sử dụng gạo ép ngon, thịt gà, và đôi khi sweetbreads. Nó chứa 4 thành phần chính: 1) tinh bột - có thể ở dạng ngũ cốc, khoai tây, mì, bí ngô, 2) protein như đậu, đậu, hoặc đậu hũ, 3) một số súp, kho, nước rau quả, rượu táo, rượu vang, bia, hoặc rượu gin, đủ để mọi thứ có thể hòa lẫn và làm ẩm một chút, 4) và cuối cùng, lớp vỏ để làm cho nó rắn chắc và giòn. Casseroles đặc biệt sử dụng thịt nhẹ hơn như thịt gà và cá như trong trường hợp cá ngừ hộp. Đối với thành phần carbohydrate, các món thịt hầm thường dùng ngũ cốc hoặc mì. Chúng được nấu chín được phát hiện. Xúc xích và Táo Apple Casserole, Shepherd's Pie, Mac và Pho mát là một vài ví dụ.

Một món ăn nóng, mặt khác, là một biến thể của món thịt hầm đặc biệt phổ biến ở Bắc và Nam Dakota và Minnesota. Giống như đối tác của nó, nó là một bữa ăn đầy đủ và đóng gói trong chính nó. Nó có tinh bột, protein, súp, và các thành phần vỏ. Tuy nhiên, các món ăn nóng chủ yếu sử dụng các khoai tây khoai tây như khoai tây chiên, bơ nâu, dây và tater tots. Họ không bao giờ dùng gạo để làm cơ sở. Chúng cũng nặng hơn thịt đỏ như thịt bò. Không giống như món hầm, các món ăn nóng thường dùng kem nấm làm chất kết dính. Trong một số trường hợp, nó được nấu chín trong ngô kem như trong trường hợp của Minnesota goulash - một pha trộn nổi tiếng của cà chua, mì ống, thịt bò và bắp creamed. Giống như món ăn của nó, các món nóng được nấu chín. Một ví dụ của một món ăn nóng là Tater-Tot Hot Dish.

Casseroles và món ăn nóng đã trở thành thực phẩm chính trong toàn bộ Hoa Kỳ. Họ phục vụ không chỉ như là gia đình thuận tiện tất cả-một bữa ăn, nhưng cũng như thức ăn thoải mái. Người ta thường phải đối mặt với những món ăn này trong các cuộc tụ tập của cộng đồng như đoàn tụ gia đình, các bữa ăn tối tạ ơn, cháo và lễ tang.Chúng có thể được ăn như một món ăn chính hoặc một bên, và với gia vị như sốt cà chua hoặc mù tạt. Chúng được phục vụ tốt nhất với bia.

Tóm tắt

1. Casseroles và món nóng là các loại bánh nướng là hỗn hợp các cơ sở tinh bột, rau, thịt, và lớp vỏ crunchy hoặc các lớp phủ.

2. Loại thứ nhất là thuật ngữ chung đã được sử dụng kể từ đầu thế kỷ 18, trong khi thứ hai áp dụng ở Nam Dakota, Bắc Dakota và Minnesota.

3. Casseroles sử dụng thịt nhẹ hơn như cá ngừ và gà, trong khi các món ăn nóng sử dụng thịt đỏ, như thịt bò xay.

4. Các món ăn nóng sử dụng các loại súp cô đặc như kem nấm. Casseroles sử dụng những thứ nhẹ hơn như nước trái cây, nước rau và rượu vang.

5. Cả hai món khoai tây và các món ăn nóng đều đã trở thành những món ăn chủ lực tất cả trong một ở Hoa Kỳ. Họ cũng luôn có mặt trong các bữa tiệc trong các bữa tiệc gia đình, tạ ơn, đám tang, cháo, vv