Sự khác biệt giữa Cabernet và Merlot Sự khác nhau giữa

Cabernet so với Merlot

Đối với những người uống rượu am hiểu có thể có sự khác biệt lớn giữa Cabernet và Merlot. Tuy nhiên, đối với những người không biết rượu vang có vẻ như không có sự khác biệt giữa hai loại rượu. Cả hai đều được làm từ nho được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, mặc dù chủ yếu ở Pháp. Họ thực sự có nguồn gốc từ cùng một vết của rượu vang, và cả hai đều giống lai đã trở nên phổ biến. Các hương vị của cả hai được cho là rất giống nhau, tuy nhiên có sự khác biệt rõ ràng trong hương thơm và các thành phần thảo dược tạo ra hai loại rượu vang. Có rất nhiều sự khác biệt và hầu hết mọi người phát triển một sở thích cho hương vị của một trong những khác.

- Cabernet là một loại rượu vang mà tên gọi là 'hoang dã' hoặc có nguồn gốc từ nho phát triển tự do. Bất cứ nơi nào rượu vang được sản xuất, rượu vang đỏ tạo ra Cabernet có thể được tìm thấy. Những quả nho này được trồng rộng rãi do các dây leo và nho chống lại băng giá với da dày hơn trung bình. Những quả nho được chọn khi chín, thường ở giữa đến cuối mùa thu hoạch. Khí hậu lý tưởng là khí hậu nóng với đất không được thụ tinh quá mức hoặc ướt. Cabernet đã trở nên phổ biến kể từ khi được thành lập trên toàn thế giới, vì vậy nó đã thay thế rượu vang mà trước đây được gọi là rượu táo đỏ. Hương thơm và mùi hương được phát ra từ nho được sử dụng để làm cho Cabernet được cho là có mùi giống như anh đào đen, với một loại thảo mộc ớt chuông và gia vị gừng và gia vị.

Merlot là loại vang phổ biến nhất trên thế giới. Nó được làm từ nho rượu vang đỏ phát triển mạnh trong đất giống đất sét. Merlot được biết là đã trưởng thành ít nhất là một tuần trước các loại rượu vang khác, bao gồm rượu Cabernet chị em. Da bên ngoài của nho được sử dụng cho Merlot là mỏng và không phải là rất khó khăn, cũng không phải là nho nho chính nó. Nông dân phải luôn lo lắng về những quả nho này đóng băng nếu mùa xuân có mùa đông lạnh hơn nhiệt độ bình thường của khu vực. Về hương vị, các loại rượu vang Merlot thường bị nhầm lẫn với rượu Cabernet vì các thành phần của hương vị là tương tự. Hương vị và mùi hương cũng bao gồm ớt chuông và anh đào đen giống như Cabernet, tuy nhiên Merlot cũng có gợi ý hoa hồng, caramel và hạt tiêu xanh. Merlot cũng trưởng thành sau khi đóng chai nhanh hơn các loại rượu vang khác, do đó nó được sử dụng nhiều nhất cho người uống rượu rượu hơn là những người sưu tầm rượu.

Cả hai loại rượu vang thường được tìm thấy trên khắp thế giới và được xem là một trong những thứ xa xỉ nhất mà thiên nhiên cung cấp.

Tóm lược

1. Cabernet và Merlot đều được làm từ nho đỏ. Các loại nho được sử dụng để chế tạo Cabernet có khả năng chịu đựng thời tiết tốt hơn nhiều so với nho của rượu vang Merlot.

2. Vì Cabernet và Merlot đều bắt nguồn từ cùng loại rượu vang, chúng được xem là rượu chị em.

3. Hương vị của cả Merlot và Cabernet đều rất giống nhau. Cả hai đều chứa gần như cùng một loại thảo mộc và hương vị khi chúng được tạo ra. Merlot có hoa hồng, caramel, và hạt tiêu xanh mà Cabernet không.