Sự khác biệt giữa Đậu đen và Đậu Pinto Sự khác nhau giữa
Đậu đen và pinto đều được biết đến với giá trị dinh dưỡng của chúng, nhưng khác nhau về màu sắc và giá trị dinh dưỡng.
Đậu Pinto đã phát hiện hoặc 'sơn' màu. Màu của chúng giống với các dấu hiệu được thấy trong ngựa pinto. Chúng có các đốm màu nâu đỏ đậm trên nền nâu. Điều này cho đậu pinto một phát hiện hoặc một 'sơn' xuất hiện.
Khi đậu pinto được nấu chín, chúng sẽ mất màu và thay đổi thành màu hồng nhạt. Những hạt đậu này đã được đưa vào Châu Âu lần đầu tiên trong thế kỷ 15.
Đậu đen, còn được gọi là đậu rùa, có màu đen sáng bóng. Chúng được sử dụng lần đầu tiên ở Nam Mỹ khoảng 7, 000 năm trước.
Sự khác biệt chính giữa pinto và đậu đen là trong giá trị dinh dưỡng của chúng. Đậu đen được biết đến nhiều dinh dưỡng hơn so với đậu pinto và chứa nhiều chất chống oxy hoá hơn đậu pinto. Đậu đen cũng có một lợi thế so với đậu pinto khi nói đến chất xơ.
So với đậu pinto, đậu đen có hàm lượng protein cao hơn và cũng có lượng cholesterol thấp.
Mặc dù đậu pinto và đậu đen có chứa molybden, mangan, sắt, folate, vitamin B1, magiê, photpho, đồng và kali, đậu đen được biết có chứa nhiều hơn đậu pinto. Sự giàu có của hàm lượng dinh dưỡng trong đậu đen là điều làm cho chúng một sự lựa chọn tốt hơn đậu pinto.
Khi so sánh hương vị và hương vị, đậu đen cung cấp một hương vị phong phú và phong phú.
Tóm tắt
- Đậu Pinto có màu nâu đỏ nâu trên nền nâu. Điều này cho đậu pinto một phát hiện hoặc một 'sơn' xuất hiện.
- Đậu đen, còn được gọi là đậu rùa, có màu đen bóng.
- Sự giàu có của hàm lượng dinh dưỡng trong đậu đen là điều làm cho chúng một sự lựa chọn tốt hơn so với đậu pinto.
- Đậu đen được đóng gói với nhiều chất chống oxy hoá hơn đậu pinto. Đậu đen có cạnh trên đậu pinto khi nói đến nội dung sợi, quá.
- Đậu đen có hương vị và hương vị phong phú và phong phú.
- Mặc dù đậu pinto và đậu đen có chứa molybden, mangan, sắt, folate, vitamin B1, magiê, phốt pho, đồng và kali, đậu đen có chứa nhiều hơn đậu pinto.
